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1951年，瑞典人鲁宾·劳辛在美国获得博士学位后，根据从灌香肠技
术获得的灵感，推出了以纸为原料的利乐三角包，并使自己创办的利乐公司成
为最先为牛奶提供包装的公司之一。今天，年销售额达到78亿欧元的利乐一
年可生产1000亿个包装盒，2万多名员
工向遍布全球的客户提供综合加工设备、包装和分销生产线、以及整体解
决方案。
让牛奶告别瓶子时代
从今年3月开始，无论在世界哪个商店购买纸包装牛奶，只要使用的是利
乐包装材料，你都会发现原来的的三角标识的外面增添了一个蓝色外圈，并在
外缘配上了“利乐保护好品质”字样。
作为一家专攻饮品包装的瑞典家族企业，50多年来，在这小小的天地中
，利乐却写出了大文章，每年都要推出40多种新产品。利乐包、利乐砖、利
乐枕、利乐威、利乐冠以及利乐皇等多种多样的包装盒不断出现在市场，而那
个可爱的小三角型标识也逐渐为世人所熟识。
此次利乐为何要改变大众熟悉的标识？利乐中国总裁李赫逊先生的解释是
：“加了一个圈突出了‘利乐保护好品质’这一企业宗旨：即确保安全食品的
随处可得。”此外，新标识的推广可以推动利乐在全球统一的公司品牌形象，
增强利乐和客户之间的联系。
居住在中国大城市中的不少人，对当年牛奶用玻璃瓶盛装、酸奶以白瓷罐
藏身的日子还有印象，也曾经常为鲜奶变质而烦心。如今的纸包装则彻底解决
了这一问题。作为有着25年资历的“老利乐”，李赫逊1980年加入公司
后便来到中国工作，并目睹了中国市场的这一显著变化。他介绍说，利乐提供
的无菌牛奶包装，可使牛奶的保质期在常温下达到6—8个月。更重要的是，
中国的牧区主要分布在北方，大城市周围只有一些小型养牛场，奶源与消费区
域分布极不平衡。只有借助安全方便的包装，才能解决鲜奶在运输中的保质问
题，更好满足消费者需求。当然，中国也给利乐的发展提供了一个充分施展才
能的大舞台，如今，利乐中国公司的经营业绩排列公司全球分公司第一名，盈
利占公司总收入的10％以上。
此次利乐在全球推广新标识时，还在中国确定了一个主题：“快乐牛奶，
快乐利乐”。对此，李赫逊总裁分析说：“世界人均奶消费量每年为30公斤
，欧盟为96．1公斤，而芬兰人甚至达到280公斤。相比之下，中国人均
牛奶年消费量只有5．6公斤，实在是太少了。多喝牛奶，既能提高人民的身
体素质，也有利于农民增加收入，如此利民之业，利乐公司当然乐而为之。”
牛奶消费增加了，利乐的包装材料的销售自然也会水涨船高，实现企业经济效
益与社会效益的双赢。
把废弃包装物管起来
告别了玻璃瓶的奶制品，尽管品质更有保证，但是也带来了不容回避的问
题，就是对于环境的影响。特别是利乐的无菌包装使用了优质的纸浆以及铝、
塑料等材料，而消费者喝完牛奶后一般都当废弃物扔掉了。
李赫逊总裁如何看待这一问题？
“利乐公司创始人鲁宾·劳辛博士曾经说过一句话，好的包装所带来的节
约应超过其成本。这也是利乐信奉的环保理念，利乐希望在创造利润的同时，
兼顾对环境的保护和可持续发展，做一个优秀的企业公民。”
记者了解到，如今从产品设计，原材料采购，生产运作，到废弃物处理，
利乐公司都把环保问题放在首位。以包装用的纸浆为例，尽管中国市场的需求
量很大，但利乐从不在本地采购，所有纸浆全部进口。因为利乐的原则是，纸
浆原料必须来自多年来树木生长量大于砍伐量的林区，以利于环境保护，而中
国目前还是一个少林国家。此外，利乐在中国还参与了各种环保活动，如在公
众中普及环保教育，提供与包装有关的环保教育资料；组织学生收集校园的废
弃纸盒并制成各类手工艺品；在贫困地区创办环保希望小学，赞助全国中小学
生环保英语演讲比赛；支持中国儿童参加联合国环境署举办的国际儿童环境会
议等。
在对包装材料再生利用领域，利乐也进行了有益的探索，目前已在中国扶
持建立了4个加工企业。这些企业以利乐的废弃包装材料为原料，开发和加工
多种产品，包括彩乐板，再生纸质产品，塑木产品等。在利乐的初期扶持和技
术支持下，这些企业已经可以正常运转，并逐步实现了环保效益和经济效益的
双赢。“上海的一些户外园林建筑用的材料就是来自回收的利乐包。现在的主
要难题是回收，如果能够在消费者中建立起利乐包回收体系，我们进行再加工
没问题。”
记者感悟：当我们品尝一种饮料时，往往不在意它的外包装盒。然而，就
是为了把这样一个看似简单的包装盒做得好上加好，利乐人将每年营业额的3
％投用于研发，从而保证了其市场领先地位。去年纽约举办的一个小东西发明
展览会上，主办方专门将利乐包选为展品之一。小玩意也能成就大事业，这就
是利乐的启示。
（经济日报 陈颐）（ 责任编辑：雨辰 ）
