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记者北京报道 日前，科技部农村与社会发展司在北京组织有关部门的专家对国务院发展研究中心主持的“中国食品安全战略研究”课题进行了课题鉴定和验收。专家组一致同意该课题通过验收，并鉴定该课题已达到国际先进水平。
以院士、国家食物与营养咨询委员会主任卢良恕教授为组长的专家组在听取汇报、阅读资料、提问答疑的基础上形成以下意见：课题组提出的政策建议为我国制定和修改食品安全法律法规、完善食品安全管理体制、完善检验检测体系直接提供了重要依据。
据了解，从2002年起，国务院发展研究中心组织50余家机构150余名专家对科技部“十五”计划中食品安全重大专项子课题之一——“中国食品安全战略”进行研究。课题组织多部门、多学科专家对我国所面临的一系列重大食品安全问题，多角度地进行了系统的研究，取得一系列重要研究成果，共完成50余项专题研究报告。在专题研究基础上，完成了综合研究报告，出版了《中国食品安全战略研究》专著，完成了《国务院发展研究中心调查研究报告》14篇及《国务院发展研究中心调查研究报告择要》9篇，并在学术期刊发表了部分研究成果。
专家组认为，该课题在准确、客观评估我国食品安全现状的基础上，借鉴国际食品安全管理有益经验，提出了我国食品安全战略的指导思想、战略目标、基本原则和战略重点领域以及保障措施，提出了一系列重要对策建议：建立有效的国家食品安全保障体系，应提高食品安全科技水平，突破食品安全中的科技“瓶颈”制约；以风险评估为基础，建立既符合中国国情又与国际接轨的食品安全标准体系；建立政府各监管机构之间分工明确、协调一致的食品安全管理体制；建立统一、权威、高效的食品安全检验检测体系；建立有效的技术贸易措施体系；建立统一、规范的食品认证认可体系；建立健全食品安全应急反应机制；建立统一协调的法律法规体系；完善食品供应组织体系；完善信息发布制度；充分发挥行业协会、媒体的作用；加强教育和培训；加强国际交流与合作等。
（ 责任编辑：张雪琴 ）
