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沈阳一家四星级酒店的后厨提示板上,张贴着一张名为中餐厅常客个人喜好清单,其中包括“沈阳市副市长某某”、“某区委书记某某”以及国税局局长等人的名字,并标明每个人喜喝酒名、喜吃菜名以及经常用餐的包房、结账折扣等详细情况。这是记者4月12日随沈阳市卫生监督所到凯宾斯基酒店检查餐具洗涤剂、消毒剂情况时的一个意外发现。(4月14日《大河报》)
有关部门对酒店进行正常的卫生监督检查并在其过程中发现几个意外本不值得人惊讶的,比如,检查前内部人想透漏风声但时间来不及,比如酒店虽声称卫生洁净但却意外发现苍蝇老鼠啥的,这样的事例我们见得还少么?副市长也是人,也有到酒店消费请客作客的权利,谁也不能随意剥夺,因此,他喜欢吃什么喝什么外人管不了,即便厨师操作间里特意张贴有这位副市长的个人口味喜好什么的,那也可以被理解成酒店推出的“个性化服务”、“看人下菜单”之类的商家特色,无可厚非。
但令人深感意外的是,尽管酒店工作人员表示,这是酒店自己为了经营需要自列的一张清单,与客人无关。但当地电视台记者把摄像机镜头对准这张清单准备立此存照时,一位身穿白褂的厨师立即用身体遮挡清单内容,并连连摆手说:“这张名单是我们自己制作的,与这些客人没有关系,请不要拍,千万别拍。”
这不就奇怪了吗?既然酒店口口声声说“这是酒店自己为了经营需要自列的一张清单,与客人无关”那么,不妨就让电视记者拍摄下来隆重推出,不是既能给酒店作免费宣传,招徕更多的客人,而且,客观上还能将副市长在繁重的公务活动之余还潜心研究美食并深有心得的风雅之事,介绍给广大正追求时尚、健康和有营养的养生之道的观众,于时下风头正劲的电视台休闲娱乐节目增添一道难得的亮色,甚至还可能会提高节目收视率,这又何乐而不为呢?
当然,没有证据,笔者不想无端地以小人之心去猜度副市长大人之腹。不过,近些年来,随着中央反腐倡廉步伐的加快,从一些已经被揭露出来的高级领导干部腐败案件中,人们知道,高档酒店、宾馆等娱乐场所常常是藏污纳垢之处。沈阳市前市长慕绥新就是穿着一身几万元的行头接见记者,被细心的香港记者发现腐败苗头的;原湖北副省长李大强也在酒店对漂亮服务员动手动脚甚至直接把他看中的女服务员一把按在酒桌上;又如原江西副省长胡长清更是长期吃在宾馆住在宾馆,并且也“帮扶”过好几位漂亮的女服务员。湖北另一“人物”张二江的“宾馆逸事”就免提了罢。
因此,为满足公众知情权,为给这位副市长正名负责,同时也更为保住厨师的饭碗,防止出现假如副市长“吃不了”却让这位无辜的酒店厨师“兜着走”的尴尬出现,我建议,有关部门应该及时介入副市长酒店个人喜好调查一事,让这一难得的“意外”变成人们可以理解或不能理解的“情理”。
( 责任编辑:沈亚峰 )