信报讯（记者杨小丹）上周，由中国连锁经营协会发起、旨在实施行业自律的超市食品安全委员会正式成立。
上周五，国家工商总局消费者权益保护局副局长卢艳刚在2005年食品安全年会上透露，截至去年11月底，全国现有经营食品的超市7．11万个，在去年整治中，有3．12万个超市通过自查或检查查出食品安全管理方面存在问题。鉴于此，超市食品安全委员会上周五正式宣布成立，包括沃尔玛、麦德龙、华联、联华、华润万家、北京超市发、山东家家悦等企业加入了超市食品安全委员会。
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