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本报讯 (记者胡笑红)发源并壮大于美国肯德基州的肯德基昨天迎来了“娘家人”———美国肯德基州州长Ernie Fletcher及夫人一行15人来到位于亚运村的肯德基汽车穿梭餐厅做客。与此同时,肯德基所属中国百胜餐饮集团也正式宣布,原任全球首席技术官,美籍的裴华庆即日起调入中国,担任中国百胜餐饮集团首席供应官,负责主管百胜在中国的供应链管理、食品研发及贸易认证及物流配销管理。
苏丹红事件使得百胜集团于今年3月底宣布推行三大食品安全管理改进方案,包括投资200万元以上成立现代化的食品安全检测研究中心等。百胜集团表示,裴华庆有20多年非常完整的食品技术及供应商管理经验,此次调驻中国,将有助于上述方案的推动与执行。而此次Ernie Fletcher访华期间特意尝试具有中国特色的肯德基美食,更是对肯德基在中国取得百亿元以上的年销售额以肯定,并给予肯德基充分的信心。
( 责任编辑:马芳 )