晨报记者魏宗凯报道 中国百胜餐饮集团昨日宣布，原百胜全球首席技术官裴华庆(JoaquinPelaez)即日起调入中国，担任中国百胜餐饮集团首席供应官，负责主管百胜在中国的供应链管理、食品研发及贸易认证及物流配销管理。中国百胜餐饮集团新闻发言人王群称，公司一直有首席供应官(CSO)这一职务，裴华庆调任中国百胜餐饮集团首席供应官与“苏丹红”事件并无直接关系，只是集团内部正常人事变动。
今年3月28日百胜集团曾宣布，为了尽量避免“苏丹红”事件再次发生，百胜将针对中国的特殊经营环境，在现有体系基础上，再投资200万元建立一个现代化的食品安全检测研究中心，对肯德基所有产品及使用原料进行安全抽检，同时要求所有主要供应商增加人员，添购必要检测设备，对所有进料进行必要的食品安全抽检。
（ 责任编辑：马芳 ）
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