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眼下，媒体对雀巢奶粉受碘含量超标问题的不断报道，婴幼儿奶粉问题再次成为社会舆论的热点。
国产奶粉进军高端市场
长期以来，中国婴幼儿奶粉市场的竞争格局大致可用“三足鼎立”来形容。
据中国乳业协会统计，长期以来，洋奶粉一直垄断着我国高端奶粉市场的份额，雀巢、惠氏、多美滋、雅培长期以来，一直是“洋奶粉”的四大品牌，而国产婴幼儿奶粉却只能在夹缝中求得生存。
从消费者角度来看，不少家长在消费上也存有误区，以为进口产品一定优于国产。而乳品行业专家认为，雀巢事件使消费者开始破除“崇洋”消费心理，国货品牌呈现巨大商机。“三鹿”国内名牌乳品企业的举动将带动众多国产奶粉的公信力和美誉度的提升，国产品牌的奶粉厂家更借机加快了在高端市场的发展进度。
中国乳制品工业协会负责人表示，其实牛奶本身的干物质成分是一定的，没有太大的差别。改革开放后，我国的奶粉配方都是根据国际标准制作的，在配方技术上，我国大企业与国际名牌比并不逊色。
但是高端市场的高额利润空间同样也吸引着三鹿等国产品牌纷纷进入，自今年以来，三鹿率先在业内推出高档婴儿配方奶粉，其它国内名牌乳品企业紧随其后，陆续推出高档配方奶粉。
就在国外品牌频爆诚信质量危机的同时，国内名牌却依靠多年的资金、技术及市场积累悄然发力，开始引导奶粉消费，由单纯倚重进口产品，向在“洋品牌”与国产名牌中比质量、比价格、比服务，选择更好的转变。
如今的奶粉行业竞争日趋激烈，国内各大奶粉集团不再囿于决胜终端的理论，眼光死盯着终端卖场拼个你死我活。而是细划目标市场，分品类运作，强化批发渠道，争取另辟蹊径，技术革新，创新销售渠道。
以国内企业未曾涉足过的高端产品领域为例，很多有实力的国内奶粉业巨头们已经不再裹足于中低端市场，而是跃跃欲试，论剑高端产品。
消费者趋于理性消费
在超市的货架上，国产奶粉的高端产品打破了昔日进口奶粉独霸卖场货架的格局，与之并分江山。目前以三鹿为代表的国内多家企业已推出了属于自己的中高档配方奶粉产品，市场售价直逼一直以来雄踞奶粉市场中高端的雀巢等洋品牌。其中销售势头最好的为国内奶粉产业的龙头老大三鹿，以绿色奶源、安全放心、配方科学等条件因素和过硬的品质重树雄风，销售量节节攀升。
有一位年青的母亲对记者详细介绍了自己的育儿心得：前些年，高端奶粉除过进口的就别无选择。“洋品牌”不但价格不菲，而且时不时还爆出二恶英污染、疯牛病威胁甚至奶粉受毒物污染等恶劣事件，令其一直崇尚洋奶粉的态度产生了动摇。但除了进口的还能买什么？也是很无奈的选择。
据营养专家介绍，该系列奶粉的营养成份仅次于母乳，可以满足婴幼儿各个年龄段生长发育所需的营养物质。
长期放心饮用后，她对三鹿奶粉所含的各种营养成份如数家珍：该产品6个月以内的婴儿奶粉配方，特别添加了α-乳白蛋白、AA（二十碳四烯酸）、核苷酸、L—肉碱、牛磺酸等，可以极大提高婴儿免疫力，改善睡眠质量。这个阶段的宝宝由于本身没有免疫能力，抵抗力差，而且基本没有添加辅食，所需营养育完全依靠奶制品的专门配方，三鹿这方面针对性强，营养全面周到，使得孩子能得以健康成长，少生疾病，为很多年青的父母减少了隐忧。
而针对6到12个月的较大婴儿，奶粉配方中则添加了磷脂和β—胡萝卜素等。磷脂对细胞的生命活动有重要的调节作用，是神经及细胞膜系统的重要组成部分，可促进神经传导，提高大脑活力，对该阶段快速成长的婴儿提供发育的良好支持，可以保证孩子的智力与体能均衡发展。
对于1周岁到3周岁的孩子，添加双歧因子——低聚果糖，以保证维持肠道菌群和身体健康，改善了该成长阶段最容易发生的消化不良等问题。
看着这位母亲揽着健康宝宝的幸福样子，记者不禁想起了那句耳熟能详的的广告词：不买贵的，只选对的！
通过上个事例可以看出，现在消费者的消费理念明显趋于理性，不再盲目地唯进口产品马首是瞻，而是持科学的态度，认真比较优劣，选择针对自己民族体质研制生产的奶粉。
本土品牌可能在高端奶粉异军突起
这种现象对于空间极大的中国奶粉市场及民族产业而言，是一种极好的势头，不仅可以借此提升国产奶粉正面形象，同时也引导消费潮流和化解许多由无序竞争带来的弊端。
经过2004年的奶粉风波，以三鹿为代表的国内奶粉企业更加重视质量和服务，加强企业学习和人才挑选，完善质量技术和系统体制，讲求质量、效益运行。不断推陈出新，灵活市场策略，贴近消费者的需求，以超越对手的产品优势和营销优势，在适合发挥己方优势的区域壮大销量，培育品牌忠实消费者。
三鹿集团工程技术中心的李主任介绍：“三鹿多年来一直致力于高档配方奶粉的研究，我们推出的贝贝1、2、3段根据中国婴幼儿生长发育特点，采用更接近母乳的配方及防止营养素流失的充氮包装，解决了婴幼儿营养不足和吸收难两大难题，很受消费者欢迎。
“十年磨一剑”，三鹿集团此番大举进入高端市场，可谓厚积薄发，业内人士认为三鹿此举是一次水到渠成的提升。
在决定奶粉质量重要因素的生产管理加工设备装备水平上，三鹿已经全面推行与国际接轨的ISO9001、HACCP、GMP等先进管理模式，投巨资从瑞典、德国、美国，芬兰等国引进国际最先进的生产和检测设备覆盖了主要生产线，乳品生产实现了管道化、自动化、密闭化、标准化。并先后通过了ISO9001质量管理认证和ISO14001认证。
三鹿有一支由30位乳品加工、畜牧、兽医、机械、营养、卫生、生物工程、管理专家组成的智囊团，为三鹿集团的产品和管理始终处在国内领先水平和赶、超世界先进水平提供强大的智力支持。一支由博士、硕士领衔的国内一流研发队伍在加强与国内外科研单位合作的同时，又与国内乳业和相关行业专家和16所大专院校、科研单位建立了长期联系。此外，三鹿在全国设立的300多个市场信息反馈点，为公司研发适销对路的新产品提供依据。
有关专家预测，国产奶粉如果能抓住契机，极有可能成为2005年的市场热点。
此次以三鹿为代表的本土品牌在高端奶粉市场的“圈地运动”，将是对国内奶粉市场的一次大洗牌，对众多国产奶粉的公信力和美誉度将有极大的恢复和提升，“土洋之争”最终受益的将是消费者。
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（ 责任编辑：雨辰 ）
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