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牛奶“出世”流程光明化

BUSINESS.SOHU.COM 2005年7月6日11:04 来源:[ 人民网-江南时报 ]
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  本报讯(记者 华诚 通讯员 杨丹) 昨天上午,由光明南京工厂组织的“公众开放日”受到了各界关注。这也是在郑州山盟事件曝光面临公众信任危机后,光明选择了用事实来说话的具体表现。

  南京奶业市场异常热闹。本地的卫岗、金阳光,外来的光明、蒙牛使单纯的价格战不断延伸到深层次的质量战、服务战。山盟事件使得原本就不平静的奶业市场再起波澜。一些被外界称之为潜规则的东西也浮出水面,这对于“一杯牛奶强壮一个民族”的奶业而言无疑是一次重创。更为可怕的是一些以讹传讹的传闻更是让市民心存顾虑。流言止于真相,“公众开放日”成了一个窗口。

  昨天,南京市质监、工商消协部门人士参加了该活动。技术人员给参观人群做详细的技术讲解,从奶源的选择,设备的引进,产品过程管理,工人培训上岗,技术人员都做了详细介绍。据介绍,现在南京奶资源比较丰富,如果使用“回奶罐”生产成本会更高,牛奶保鲜期也有限。而且坏奶和好奶放在一起会使整个奶罐的奶变坏,这对企业的经营没有一点好处。

  开放日在市民当中引起了较大反响,参观人士认为光明的这种做法是对健康营养知识的一种普及,也加深了消费者对光明牛奶的认识和信任。图为光明工厂鲜奶工人在生产车间的工作情形。

搜狗(www.sogou.com)搜索:“光明”,共找到 9,129,362 个相关网页.

( 责任编辑:魏喆 )



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