10月10日起，到北京首都国际机场乘机的旅客会发现，这里的餐饮价格下降了，最高降幅达40%。

    首都机场股份有限公司有关负责人在此间举行的新闻发布会上宣布说，首都机场调整了部分餐饮摊位的租金结构。同时，联合北京机场饮食服务公司，通过限定菜品毛利率，进行价格调控。调整后的餐饮价格趋于合理，最高降幅达到40％。

    这位负责人表示，这次价格调整范围涉及中餐、西餐、快餐、正餐等诸多品类。在价格调整之后，首都机场股份公司将对餐饮业务加强价格控制力度。具体措施包括：加快落实餐饮商户服务规范，维护良好经营秩序；引入“神秘旅客”监督机制，加大监督力度；完善餐饮引导标识，更好地引导旅客进行消费。

    2004年以来，首都机场逐步向机场餐饮高物价开刀，引入了包括肯德基、星巴克、乐杰士、上岛、永和大王等中西知名快餐品牌，以平抑价格。

    这位负责人介绍说，首都机场还对二号航站楼的餐饮区进行了重新规划，装修改造，目前２号航站楼地下食街、三层的餐饮休闲场所已经焕然一新。为了解决夜航旅客就餐的问题，在首都机场航站楼内一些餐厅已经推出24小时营业的服务。