【本报讯】为加强我市春节期间食品卫生质量的监督管理，深圳市卫生局近日组织全市卫生监督部门对商场超市销售的节前食品卫生质量进行了专项抽样检查。昨日，市卫生局对抽检结果进行了公布，合格率为94％。15种食品不符合我国食品卫生标准（见下表）。

　　据悉，此次抽查涉及商场、超市等单位共计96家，抽检的食品包括烘炒食品、茶叶、巧克力、干食用菌类、食用植物油、腊肠、腊肉、糖果、饼干、含乳饮料、肉灌肠、果蔬汁饮料、膨化食品、蜜饯类，共计252份。按照国家标准检验方法进行了相关项目的检测，其中237份产品合格，合格率为94.0％，15份不合格，不合格率为6.0％。不合格项目主要是酸价、过氧化值、大肠菌群、霉菌、菌落总数、铅、环己基氨基磺酸钠、二氧化硫残留量超标。对不合格产品，市、区卫生行政部门已进行查处。

　　作者:深圳商报记者王美华通讯员何文倩

(责任编辑：魏喆)