昨天，记者从联华超市、DQ冰淇淋等企业获悉，本市饮料行业老大上海申美饮料食品有限公司已经向他们发出调价指令，联华超市已经决定，可口可乐系列饮料从明天起调整零售价。DQ冰淇淋则表示，自行消化对外销售的可乐饮料成本压力，暂不涨价。而百事公司的百事可乐系列饮料零售价之前已作调整。

    内外因素综合作用

    上海烟糖集团告诉记者，从去年一季度开始，糖价就一直处于上升通道之中。去年，国内糖主要产地南宁的食糖报价从最低2600元/吨一路上扬，目前上海市场食糖原料的价格已经突破5000元/吨。

    糖价上涨主要原因有二：国际方面，欧盟大幅削减糖业补贴，国际主要产糖国巴西等用甘蔗制酒精应对原油紧张等因素，造成国际糖价一直居高不下；国内方面，全国甘蔗和甜菜收购价格大幅度提高，加上制糖其他辅助材料价格上涨，增加了制糖生产成本。另外海南、广东甘蔗产地去年受自然灾害影响，加剧供求矛盾。

    涉糖食品涨幅明显

    原料涨价，导致去年年底至今，各种食糖和糖制品的价格一路上扬。记者在联华超市看到，以市场主流品种500克包装“玉棠牌”白砂糖为例，去年最低价为2.20元/500克，到年底，涨到2.70元/500克，如今，已经达到3.55元/500克；450克包装的精制白砂糖的零售价，更已突破5元大关。另外，赤砂糖、单晶糖、晶冰糖、绵白糖等价格，都已不同程度有所上涨。

    糖价上涨，造成相关食品价格同步上扬。在联华超市，“杭峰奶油山楂”原零价4.90元，现零价5.40元；“康辉杨梅”原零价3.90元，现零价4.60元；蛋糕和饼干的零售价也有所上涨，如“康师傅欧式蛋糕”原零价3.80元，现零价4.20元；“腾舞芝麻片”原零价4.30元，现零价5.70元。在联华超市，目前2.5升装的百事可乐，零售价从6.25元已涨到6.6元，17日以后，联华超市2.5升可口可乐的零售价将从6.3元上涨到6.7元。

    食品企业感受压力

    另外一些食品企业虽然暂时按兵不动，但正在严密关注食糖原料下一步价格走势。“杏花楼”办公室李主任介绍，“杏花楼”月饼生产是“耗糖大户”，因此，企业每天都在密切关注网上的食糖价格动态；冠生园集团有关人士表示，集团对“大白兔”奶糖暂没有发出调价通知，但确已感到巨大的成本压力；一位蜜饯生产企业则婉言谢绝了超市方面促销的邀请。据悉，由于原料涨价，该企业正考虑缩减生产规模。