上海300多人瘦肉精中毒
近日,上海连续发生“瘦肉精”食物中毒事故,波及全市9个区、300多人。引发此次食物中毒的“罪魁祸首”居然是一批具有合法检疫证明的猪肉及猪内脏。
300多人“瘦肉精”中毒
20岁的朱晓晖没有想到,13日晚餐中一盘炒肉片,让自己出现了双手发麻、浑身乏力的症状,休息了一晚没有任何好转。 次日,朱晓晖不得不前往上海浦东仁济医院就诊,医生当场诊断为疑似“瘦肉精”中毒。
记者从上海市食品药品监督管理局了解到,截至15日17时,上海发生“瘦肉精”食物中毒事故,涉及全市9个区。据不完全统计,先后有300多人前往医院或医务室就诊。所幸患者们的症状普遍较轻,大多在几个小时内恢复了正常。 有毒猪肉曾检疫合格
出人意料的是,监管部门调查同时显示,导致此次多起“瘦肉精”食物中毒事故的猪肉及猪内脏,是一批发商从浙江海盐牲畜屠宰加工厂购进的,由上海金山道口入沪,并且具有当地合法的检疫证明和道口检查章。
“应该说,这是一批‘证照齐全’的合格肉品,而且从正规渠道批发入市,手续和相关证明齐全。”负责调查此案的一位监管人员说。
“瘦肉精”监管存在漏洞
一位长期从事牲畜加工研究的专家指出,近年来“瘦肉精”不时引发食物中毒事故,但我国现行法律法规并没有强制性要求肉品上市前进行“瘦肉精”含量检测。
目前上海各批发市场、连锁企业的生鲜食品配送中心大多没有开展肉品中“瘦肉精”检测,仅有个别市场能够进行肉品中的水分含量检测。
目前,上海已经酝酿制定地方性标准,要求批发市场等配备“瘦肉精”快速检测设备,对上市销售的肉品进行检测。同时要求各销售市场对外地供沪的生猪肉实行再次“瘦肉精”抽检。 综合新华社、《新闻午报》 (责任编辑:单秀巧) |