据新华社3月3日电10个消费者中就有6至7人给中国食品安全投了“否决票”!国家食品药品监管局日前发布的《2006年31个城市食品放心工程满意度调查报告》显示:多数消费者对食品安全状况感到不放心。
这个调查结果引起两会代表、委员们的高度关注。
相对于企业造假制劣技术的日益高超,食品监管工作却存在着评价标准不统一、检测手段不先进等弱点。在“毒黄花菜”事件中就存在着这样的尴尬:《食品添加剂使用卫生标准》明确黄花菜不属于“干菜”,不得使用硫磺等漂白剂,不得有二氧化硫残留;而质检、农业部门的标准中却规定“干菜”包括黄花菜,且明确了二氧化硫的残留标准。
“我国食品卫生的安全隐患主要存在于生产环节。”全国政协委员王秦平认为,要保障食品安全,必须抓好源头,防患于未然。
全国政协委员任玉岭表示,针对大规模恶性食品安全事件的处罚力度还远远不够。如对销售有毒大米的行为,最高罚款额为米价的5倍,难以起到震慑作用。
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