北京"特许经营"成"中华老字号"企业发展助推器

　　新华网北京３月２０日电（记者张淼淼）从过去的“前店后厂、自产自销”到如今的“特许加盟、连锁经营”，短短几年时间，北京地区的“中华老字号”企业通过不断拓展市场覆盖范围，生产规模和经济效益都发生了质的飞跃。

　　北京市商务局副局长闫小彦２０日接受记者专访时表示，厚实的历史文化内涵和品牌影响力为老字号企业实施特许经营提供了得天独厚的优势，特许经营已经成为北京老字号企业实现又好又快发展的助推器。

　　“今后，北京市商务局将推动和支持更多有条件的老字号企业导入特许经营模式、加快企业发展。”闫小彦告诉记者，去年商务部认定的全国第一批“中华老字号”企业中，北京有６７家企业入选，占认定总数的１５％，居全国各省市之首；２００２年、２００４年和２００６年，北京市连锁经营协会连续３届评选的北京优秀特许品牌中，老字号品牌的比例都在４０％左右。

　　截至２００６年底，同仁堂、全聚德、东来顺、张一元、吴裕泰、稻香村等８家“中华老字号”企业共发展门店６８０家，销售额同比增长近２０％。