商务部：2006年餐饮消费首破万亿元

    □本报记者 薛黎

    商务部昨天发布了餐饮业发展报告,据该报告统计,2006年我国餐饮消费也实现了历史性的跨越,全年零售额首次突破一万亿元大关,达到10345.5亿元,同比增长16.4%,比同期社会消费品零售总额增速高出2.7个百分点,比GDP增速高出5.7个百分点,连续16年实现两位数高速增长,与改革开放初期的1978年相比增长了188倍。

    商务部指出,伴随着政府拉动消费的政策影响、城乡居民收入较快增长和消费观念更新等因素,未来餐饮业依然是引人注目的消费热点,我国餐饮消费水平将继续保持高速增长,尤其是,我国农村餐饮这个庞大的市场还没有真正启动,为我国餐饮经济提供广阔的发展空间。

    报告预计,2007年我国人均餐饮消费支出将达到915元,餐饮业市场运行将继续以17%左右的速度高速增长,全年零售额可望达到12100亿元,对我国经济的拉动作用将不断拉大。