光明乳业倾力打造高端新产品

    □本报记者 葛荣根

    光明乳业历时3年自主研发成功的一款高端功能性酸奶,于3月28日由公司总经理郭本恒亲手撩开面纱。这款神秘新品被正式命名为“畅优”,光明乳业为此在上海大剧院举行了隆重的发布会。

    据介绍,“畅优”是光明乳业自主创新的高端功能性酸奶,其科技含量足以与全球化的国际品牌同台竞技。“畅优”专为18到45岁的现代都市人群研发,因富含光明乳业独创的B+100益生菌,使得其“调理胃肠道功能”非常突出,它是光明乳业今年重点培育的“明星”产品之一。光明乳业已开始着手向国家食品药品监督管理局申报保健食品。“畅优”将与高端鲜奶“优倍”、高端常温奶“优+“一起,进一步共同完善光明乳业的高端产品线。此后光明乳业高端阵营还将继续添加降血压酸奶、降血脂酸奶、降血糖牛奶等新军。

    郭本恒介绍说,从当年上市新品中重点培育、打造“明星”产品,是光明乳业坚持多年的产品策略。自2000年以来,光明乳业每年总有几个新品在市场中表现尤为出众,成为熠熠生辉的“明星”。光明“健”字号芦荟酸奶、大果粒酸奶、高钙牛奶、活力e+酸奶等等在上市当年均成为“明星”。2006年光明乳业的造“星”运动同样结出硕果,已获“健”字号AB100益生菌优酪乳、“优倍”和“优+”三款新品上市不久就跻身“明星”产品行列。因此,郭本恒对“畅优”这款自主创新的高端酸奶成为2007年的“明星”充满信心。

    市场数据显示,多年来光明乳业在新鲜乳品市场一直牢牢掌控着霸主地位,在科技含量和产品附加值更高的酸奶市场更是如此。根据AC尼尔森数据,截至2006年上半年,光明牌新鲜奶在全国占有率为35.4%,光明牌新鲜酸奶全国市场占有率18.1%,均排名第一。也正因如此,在中国乳业价格战硝烟弥漫的背景下,光明乳业多年来依然可以保持相对较高的毛利率。“畅优”作为光明乳业2007年新品战略打头阵的高端功能性酸奶,业内分析人士表示,十分看好其在细分市场中的前景。