自1993年被誉为“天然药物加工厂”的拟黑多刺蚂蚁被卫生部正式批准成为新资源食品后,有关蚂蚁的医用、营养价值就一直为人们所关注。
看好蚂蚁产业的大好前景,四川金蚂蚁生物技术发展有限公司、辽宁蚁力神天玺集团、河北宝善堂保健品有限公司等企业纷纷加入到蚂蚁产业的阵营中。
北京食品协会理事长蔡同一曾在2004年的“蚂蚁产业化项目与金蚂蚁系列产品专家论证会”说过:“目前我国蚁干总产量只有100多吨,以蚁干为原料开发的蚁酒和各种绿色健康食品远未获得应有的地位;市场呼唤一个朝阳产业——蚂蚁保健食品产业及食品添加剂产业的早日成熟。”
蚂蚁产品欲赢得更大的市场,蚂蚁产业的地位必须获得大力的提升。
蚂蚁功效和文化急需宣传
作为营养保健资源,蚂蚁产品的功效和文化必须大力挖掘。缺乏对产品功效的认知,蚂蚁产品市场的拓展将举步维艰。
众所周知,蜂蜜具有的补中、润燥、止痛、清热、解毒、美容等功效,阿胶能够滋阴补血、安胎等。而药用蚂蚁营养丰富,以之为原料生产的药物对于免疫力下降、性功能衰退、乙肝、肿瘤及类风湿性关节炎等病症有显著疗效,却鲜为人知。
蚂蚁产品生产商闷头搞研发,做市场,在产品文化宣传的投入力度一直比较低,著名笑星赵本山一句“谁用谁知道”,使人们知道了药用蚂蚁的壮阳效用,不少消费者却因此走进了蚂蚁产品——壮阳产品的误区。
事实上,蚂蚁药用的偏方在我国各民族中流传甚广。如东北用蚂蚁炖豆腐治疗产后乳汁不足;西北用蚂蚁浸酒治疗风湿性关节痛(老寒腿);广西用蚂蚁磨粉掺肉馅蒸丸子给老人及虚损性疾病者进补,用蚂蚁擦患部治癣,用蚂蚁粉治疗支气管炎、慢性胃炎、月经不调、痛经、神经官能症、肺结核、病后脱发、阳萎等。
世界许多国家同样有蚂蚁药用的实例。如墨西哥利用蚂蚁的分泌物治疗毒虫叮咬;前苏联用蚂蚁创制软膏,治疗化脓性皮肤病、神经性皮炎;日本用蚂蚁治冻疮、虫蜇、神经痛;欧洲用蚂蚁治中风、眩晕、风湿、麻痹;非洲用蚂蚁治风湿性关节炎;巴西用蚂蚁治癫痫;阿拉伯用蚂蚁治阳萎和肛屡;印度用蚂蚁治外伤和抗疲劳……
药用蚂蚁历史悠久且遍及全球,据了解,其强大功效主要源于蚂蚁体内的生物活性成分:高达42%-69%的优质蛋白质;28种游离氨基酸;20多种微量元素、丰富维生素及70多种活性物质;靶向性抗风湿因子;多种助消化,抗炎、抗癌、抗辐射、抗衰老抗自由基作用的酶。
医药保健品可否获得长足发展,关键是疗效。作为新兴保健产业,除了业内人士,让大众消费者广泛认知药用蚂蚁的功效,是蚂蚁产品市场版图扩张无法绕开的一道坎,也是当务之急。
蚂蚁加工需要规范
目前,我国蚂蚁种类有2000余种,但其中只有十几种可食用。“拟黑多刺”蚂蚁是国家卫生部唯一指定药食兼用蚁。
据悉,拟黑多刺蚂蚁产自我国西南地区,我国拟黑多刺蚁的分布规模不大,大部分靠野生采集,每年蚁干的总产量只有100余吨。而以蚁干为原料开发的各种绿色健康食品远未占据应有的市场份额,市场潜力巨大。
过度开采容易导致野生蚂蚁资源枯竭,加上路途遥远,蚂蚁的运输难度也较大,蚂蚁产业的发展最终定然要靠本地养殖。
据报道,辽宁蚁力神天玺集团由于产品旺销,拟黑多刺蚂蚁作为主要原料需求量非常大,所以通过联营合作的方式与原料培育户签定合同,进行原料的持续繁殖,采取以销定产、以产定养的模式达到供需平衡。
河北邯郸华龙蚁力王开发有限公司等也通过吸收城镇下岗职工和农民朋友,大力发展蚂蚁产业。此外,为了保障拟黑多刺蚂蚁的营养,蚂蚁必须精心培育,加工过程也要求甚严。
据了解,蚁力神天玺集团为了最大程度保留蚂蚁原料的精华,在配比中药原料加工上采用低温水提的先进工艺,选用了国际领先的中药水提设备,全封闭的GMP车间和自动罐装机,保证产品存放两年,品质、理化、微生物各项指标不变。
蚂蚁的培育和加工直接影响到蚂蚁产品的品质和疗效,因此,质检关必须严抓严控。目前,国家尚未出台相应的营养成分指标,各种蚂蚁产品的质量不一,疗效也不同。蚂蚁产品的疗效被认知到接受、喜爱,还任重道远。
特色经营打开产品销路
目前,蚂蚁产品生产厂家通常是集蚂蚁加工技术推广、蚂蚁系列制品研究、生产、销售于一体的专业科技实体。为了打开销路,各企业在渠道和终端方面下足了功夫,其中一些优秀企业还摸索出了有自身特色的道路。
作为蚂蚁保健产业的开创者,河北宝善堂保健品有限公司把发展宝善堂特许加盟蚂蚁制品专卖店作为拓展市场的主渠道,采取特许授权、统一模式、权责自负、利益双赢的策略,已在全国吸收加盟合作伙伴,设立特许专卖店30多个。设立在全国各地的宝善堂加盟店实行“十统一”的规范管理。
特许加盟店的成功运营,在吸引顾客、拓展市场、提高品牌美誉度、提高市场占有率等方面显示出强劲优势。与此同时,公司继续巩固与代理商的业务关系,建立公司网络,扩大网络经营,实现了市场营销工作新突破。
蚁力神天玺集团则杜绝中间环节,开辟了一条保健品业从未尝试过的新分销方式——不找代理商,而是成立自己的分销公司。集团一竿子插到底,有效的监控了各条销售管道,并建立了沟通和市场反馈的快速通道。
目前,蚁力神国内市场有数百家销售分公司,通过几年时间的努力,蚁力神的产品也已经铺向了全国市场,超越了传统的“代理商”模式。
催熟市场需要蚂蚁精神
蚂蚁是自然界非常奇妙的动物群体,小小的蚂蚁竟然能举起比自己重达几十倍的物体!
蚂蚁产业的版图有多大?中国蚂蚁企业能撑起多大一片天空?
“七年磨一剑”,回顾企业的发展道路,辽宁省蚁力神天玺集团有限公司用实际行动诠释了这一点。1998年,蚁力神创建于东北重工业中心城市—辽宁沈阳,党和政府各项政策的扶持给了公司极大的发展动力,经过7年的发展,现已成为融中华民族传统养生文化与现代生物技术于一体,集研制、生产、销售一条龙,形成了科技、农业、工业、商业、贸易、房地产业、文化传媒业等多元化的现代新型高科技健康诚信企业集团。
2006年,蚁力神天玺集团成为获得商务部批准的第二批直销牌照的企业,标志着蚂蚁产业在中国的发展迈入了一个新台阶,蚂蚁企业的竞争走进了新一轮的品牌竞争时代,而蚂蚁产品造福人类也进入了一个全新的时期。
在2007年这个蚂蚁产业蓬勃发展的时期里,各企业都憋足了劲,在原料、产品、销售、品牌等各个方面下功夫,蚂蚁精神何时能催熟蚂蚁产品市场,我们拭目以待。
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2007-04-26 15:31
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