本报讯 (记者 叶洲) 昨天,记者从新发地等批发市场了解到,白条猪平均批发价格达15.70元/公斤,比去年同期的7.50元/公斤上涨了109%。
新发地信息中心的统计数据显示,到目前为止,5月份该市场的猪肉价格已经密集出现了14次上涨。
市农业局的专家表示,饲料涨价、养猪成本上升是今年猪肉价格上涨的主要原因。自去年下半年以来,由于以玉米( 1673,-6,-0.36%)为主的农副产品价格大幅上涨,饲料价格也随之不断攀升。另外,去年底和今年春节前流行的猪高热症导致仔猪供应不足,生猪存栏少,从而影响了现在猪源的供应,导致生猪收购价格上涨。
专家分析认为,随着价格的上涨,养殖户的积极性将有所加强,供货会逐渐恢复。春节后补栏的生猪,经过一定的生长期,新一批生猪即将上市,对猪肉价格也能起到缓解作用。加之随着气温的升高,夏天买肉的人比较少,市场需求量也会有所减弱。受市场供求关系的影响和制约,猪肉的价格不会再有明显上涨。
商务部有关负责人表示,猪肉价格上涨的原因一是去年上半年受疫病和市场供需变化等因素影响,猪肉价格持续下跌,一些养殖户为减轻损失...
2007-05-23 06:55
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