法国帕特里克:潜行全球名奢酒业森林的顶尖猎手

　　保乐力加集团董事长兼CEO帕特里克·力加访沪接受晨报独家专访。

   “MORNING！”一声响亮的招呼，身材魁梧的帕特里克·力加拎着黄色牛皮公文包，匆匆走进了四季酒店三楼的VIP房间。

　　帕特里克·力加？如果你对这个名字深感陌生，没关系。在他看来，只要你曾经喝过或正在喝他的酒就够了。

　　芝华士、皇家礼炮、马爹利、杰卡斯、百龄坛……不要怀疑，这些在中国洋酒市场出尽风头的品牌确实都属于他，属于那个颇具神秘色彩的法国家族企业———全球第二大烈酒和葡萄酒商保乐力加集团。5月23日，担任集团董事长兼CEO，执掌保乐力加近30年的帕特里克·力加在沪接受了晨报记者的独家专访。

　　新兴市场的认知之旅

　　正是中国这样的新兴市场，让生性喜欢冒险的帕特里克·力加备感兴奋。“昨天晚上我们还逛了好几家酒吧。”显然，这个看似随意的市场考察没有令他失望，“事实上，我们的酒极受欢迎！”言语间他不禁有些得意。

　　与一年前来沪拜会政府官员的主要行程大大不同，此次重返申城的帕特里克·力加更像是位国际导游，举着保乐力加的旗帜，把欧洲数十位金融分析师带到中国，带到了上海。“我想让他们感受一下新兴市场的魅力，这样会对我们的股票更有信心！”帕特里克·力加兴奋地说，“分析师就代表着机构投资者，与其描绘很多，不如让他们自己来看看中国的经济发展，看看机场和商场的人流就知道了。”

　　不过，旗下洋酒的热销场面没有让他懈怠，稳坐中国进口洋酒市场头把交椅的喜悦也没有让他“眩晕”，相反，让他更加感觉到中国等新兴市场的重要性。“想想吧，未来50年之后，中国、印度两国的GDP将占全球GDP的50％！”帕特里克·力加说道，目前保乐力加已经成为中国及印度市场国际洋酒的第一位，集团未来发展很大程度上都要看中国市场。

　　来自国际烈酒和葡萄酒协会的一份统计资料显示，目前中国进口洋酒占酒类消费市场的比例大约仅为0.8％。这给人以巨大的市场空间想象。

　　“我从来没有想过让中国人不喝白酒，只是希望能更多地参与这个国家的进口洋酒市场。”对于巩固现有的宝座，继续充当领跑者，帕特里克·力加心中显然早有盘算：有良好的管理构架，有全球不同酒类的品牌组合，将覆盖中国越来越多的城市。“总之，尽管竞争对手虎视眈眈，我们绝不会将中国市场老大的地位拱手相送。”帕特里克·力加语气中略带强硬。

　　营销之道融合本土文化

　　芝华士应该怎么喝才最地道？加冰块？加绿茶？加苏打水？当你听到帕特里克·力加给出的答案竟也如此模棱两可时，他会马上追着说：“其实这三种喝法都很好，我都喜欢，只要你喝的是芝华士。”说完发出“嘿嘿”的得意笑声。

　　“芝华士兑绿茶”这个风行中国市场的饮用办法，其实是芝华士品牌的中国团队开发。连帕特里克·力加也为之拍案叫绝：“谁说这不是一个好点子呢！”如果威士忌不加绿茶，它在中国市场的消费量可能就要小一些。而威士忌与中国绿茶文化的融合，使芝华士在中国的销量非常令人满意，甚至远远超过了干邑。

　　芝华士的成功最终还得归结于保乐力加的分权管理模式。对此，帕特里克·力加颇为自豪：分权管理使决策更贴近本地消费者。只有这样才能更好地研究和了解当地消费者的习惯和口味需求，并结合本土文化，制定有效的营销策略。

　　尽管保乐力加全球拥有多达18000多名员工，但在其巴黎管理总部的员工尚不足130人。“我常跟他们说，我只管整体战略和目标，其他的你们放手去干吧。”帕特里克·力加笑着说，当然一切如他所愿，保乐力加分布在世界各地的子公司都在成长为贴近当地市场的本土性公司。这种行之有效的分权管理模式近年来也被不少竞争对手仿效。

　　“其实最初选择这样的管理模式也是迫于无奈，1975年当两家茴香酒厂合并成保乐力加时，从巴黎到马赛的交通并不太方便，我们只能分权管理。”帕特里克·力加说，30多年过去了，它依然有效。

　　CEO速写没有前呼后拥的随从，不见咄咄逼人的眼神，而且还自己拎着一个黄色牛皮公文包，体格健硕的帕特里克·力加就这样出现在记者的面前，这可算是我所见过的最不讲“排场”的跨国公司CEO。桌子前面坐定，双手一张，以一个最简单不过的单词“WELCOME”就开始接受采访，一如商场上的干练。

　　面对一排媒体记者，随时可能遭遇刁难的发问，帕特里克·力加出奇地放松。利用翻译的间隙，一会儿剥开一颗糖吃，一会儿又捏着一张小纸条反复折叠，再一转眼，装在袋子里的眼镜也变成了临时小玩具，抽出来放进去，反复把玩。尽管手头小动作不断，但丝毫没有影响他的回答，思路清晰，说话毫不拖泥带水。或许正是30年执掌保乐力加的经历练就了那份从容和淡定，而喜欢打猎、冒险成就了他果敢决断的性格。

　　等待中国市场的狩猎良机

　　“未来我们或许会在中国收购一个公司，但机会充满了不确定性，谁知道理想的猎物何时出现呢？”闲时酷爱打猎的帕特里克·力加耸耸肩，摊开双手笑道。

　　提到保乐力加，总无法回避暂居其前的全球第一大烈酒和葡萄酒集团———帝亚吉欧。比保乐力加晚进入中国市场的帝亚吉欧，除了大力推广尊尼获加等品牌酒类外，去年还出人意料地收购了中国高档白酒品牌水井坊的部分股权。

　　对于竞争对手的这一举动，帕特里克·力加不愿多加评论。“白酒并非我们的擅长，而葡萄酒方面我们具有丰富的生产和销售经验。”他说，中国的白酒消费群体十分巨大，保乐力加非常关注并会保持兴趣。但中国人对洋酒的消费会越来越多。“我们已经品鉴过好几个中国品牌的葡萄酒。”帕特里克·力加说，其实中国也有好的葡萄酒，如果进一步在中国市场渗透和扩张，保乐力加显然在葡萄酒方面更有经验。

　　枪口“瞄准”两大伏特加

　　擅长兼并收购扩张的保乐力加，迟迟未在中国市场“下手”，除了选择猎物的等待，更是因为目前集团正全神贯注地盯着两只伏特加品牌———瑞典的绝对伏特加和俄罗斯的苏连红伏特加（Stolishnaya）。

　　绝对伏特加是全球第3大烈酒品牌，如今其所有者瑞典政府因为要偿还巨额债务，正打算将它作价57亿美元卖掉。此风声一出，立即引来了众多垂涎已久的潜在收购者，包括帝亚吉欧、全球最大的私人控股酒业公司百家得，美国消费品生产商富俊公司，当然还有志在必得的保乐力加。

　　“瑞典政府的确有意向出售，但具体时间还没有定。”帕特里克·力加说，保乐力加肯定会参与到这场收购大战中，因此目前正在密切关注事件的发展态势。

　　保乐力加觊觎全球伏特加市场已久。希望能找到一款能在全球销售的伏特加来和对手竞争，类似帝亚吉欧拥有的皇冠伏特加和百富门的芬兰伏特加等，这在业界早已不是什么秘密。

　　闻名全球的绝对伏特加绝对是收购的上佳选择，不过保乐力加还有另外一个收购目标，即俄罗斯最著名的伏特加品牌———苏连红伏特加。尽管保乐力加在2005年收购联合多美之后就获得了苏连红伏特加在全球市场的分销权，但对于雄心勃勃的帕特里克·力加来说，这远远不够，而且受制于人的滋味实在不好受。

　　因此，眼前这位魁梧健壮、喜好打猎的保乐力加掌舵人，已将收购的猎枪瞄准了全球的两大著名伏特加品牌，就等扣响扳机。

　　可以预见，围绕绝对伏特加的一场争夺战即将拉开帷幕，随之而来的，很可能又将改写全球烈酒市场的版图。

　　渴望全球第一

　　什么时候才能做到全球第一？对于这个已被问了无数遍的问题，帕特里克·力加素来出言谨慎，从来没有给出明确的答案，哪怕是稍显大胆的设想。但每个提问者都可以从他的眼神读到那份毫不掩饰的对全球第一的渴望。低调不代表没有行动，自从收购联合多美跃升全球第二之后，保乐力加就从未停止冲刺全球桂冠的努力。

　　“请不要怀疑我们的增长能力。”帕特里克·力加说，时至今日，保乐力加已经是毫无争议的全球第二，但谁又能想到六七年前，它还仅仅是这场酒业巨人排位赛中的第四五位呢？我们拥有丰富全面的产品线，拥有全球最大的营销组织和团队，可以满足全球不同地区消费者的需求，而且在新兴市场的发展也足以证明，我们的快速增长能力要胜出对手。

　　“在现有品牌的基础上，我们还会继续收购新的品牌和公司。”说这番话时，帕特里克·力加非常平静，或许对于这个潜行在全球酒业森林里的顶尖猎手来说，一旦决定收购一个公司或品牌，有时候就像猎取一只兔子那么简单。

　　因为在1975年由法国两家茴香酒公司合并而成的保乐力加，其后30年的发展便是依靠不断收购兼并，达到快速扩张。2001年收购施格兰集团的葡萄酒及烈酒业务，将芝华士和马爹利等品牌纳入麾下，2005年更是联手富俊公司“吞下”了联合多美，取代其全球酒业“榜眼”地位。

　　“如果我们坚定地沿着这条道路前行，我们必将在10年内离最领先者越来越近。如果再加上一点运气，我们又为什么不能成为第一名？”帕特里克·力加憧憬中充满豪气。