记者从昨天开幕的第6届中国(广州)乳品工业展上获悉,受原材料价格上涨影响,今年以来国际奶粉价格全面上涨,今年首季以来进口奶粉均价涨了2成,其中进口脱脂奶粉的价格达到5.3万元/吨,比去年同期上涨50%,乳清粉的价格甚至比去年同期上涨超过1倍。
对此广东省奶业协会副会长王丁棉表示,这将导致今年国内的奶粉进口量有所下降,对国内奶牛业是一个利好消息,国内众多乳品加工企业将会更多选择本地生产的生鲜牛奶,收奶价格也可能有小幅上涨。
进口奶粉量价齐升
据王丁棉介绍,过去进口奶粉价格与国内奶粉价格基本持平,但由于前者品质好,一直受到国内牛奶加工企业的追捧,进口量节节上升,而仅去年我国就从国外进口乳清粉达30万吨,奶粉13.5万吨,主要来自澳大利亚、新西兰等国。今年以来,由于澳大利亚、新西兰等国遭遇干旱奶粉产量下降,加上饲料、糖等原料价格上涨影响,国内进口奶粉价格持续上涨。
记者了解到,尽管去年国内奶制品行业成本迅速增加,众多中小企业难以消化,但由于国内奶制品市场上两大巨头伊利、蒙牛始终按兵不动,导致国内零售市场上奶制品价格并没有“水涨船高”跟着上涨。个别企业因不甘利润剧降贸然提价,结果在产量增加的情况下,去年利润仍下降了20%。
零售涨价可能性小
为此,目前国内奶企已经开始进一步争抢本地奶源。以广东为例,维氏在黄埔新建了一家酸奶厂并有望于下月开工生产,深圳晨光早已使用从福建运来的牛奶进行生产,而广州地方品牌燕塘也首次西进湛江设厂,并将于下月初开工生产,利用临近广西的奶源地扩大生产,抢占广西市场。
针对此次成本上涨高峰,业内人士认为,每年4月到10月之间是国内奶粉使用的高峰期,成本上涨对终端零售市场的影响估计下月将显现出来。但由于大企业希望借此打压甚至挤垮中小企业,因此不会大幅度提价。特别是广东地区的市场价格已经高于全国平均水平,因此零售市场涨价的可能性不大。
奶业走向资本竞争
王丁棉表示,今年整个奶制品行业的生产成本将继续上升,行业整体利润将继续下降0.5个百分点,但市场两极分化的格局将更加明显,伊利、蒙牛两大企业形成的第一阵营与光明、完达山、燕塘等第二、第三阵营的距离将越来越远,蒙牛也可能超越伊利首次成为中国奶业老大。
其次,中国奶业市场竞争越来越走向资本竞争格局,伊利、蒙牛、三元、光明、新希望、太子奶等已分别通过上市或其他渠道融资,而三鹿、完达山、皇氏、佳宝等多家企业正在申请或着手准备通过上市进行融资。王丁棉认为,再过五六年,国内奶业市场将呈现资本决定市场格局,并且这种变化将直接影响到与奶制品紧密相关的包装材料市场。(记者 李鹤鸣)
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