广州星巴克涨价 咖啡饮品最高上调3元

　　广州星巴克涨价 咖啡饮品最高上调3元

　　咖啡饮品贵3元，业界称其更换廉价供应商存失去市场危险

　　时报讯 （记者 周芳） 广州星巴克涨价了，咖啡饮品最高上调了3元，部分用品也换成更廉价的供应商。

　　咖啡饮品悄然升价3元

　　昨日中午，记者来到正佳广场西北门处的星巴克餐厅，点餐时发现过去卖25元/杯的冰摩卡咖啡，如今已卖到28元/杯了。服务员告诉记者，咖啡价格是从4月28日开始调价的，涉及所有的咖啡类饮品。其中，星冰乐的涨幅最为明显，芒果、摩卡等口味的咖啡饮品均涨价3元，原先大杯的价格跟现时中杯的价格持平，店内附带销售的各种咖啡豆产品也相应涨了2元左右。

　　记者随即致电星巴克大中华区公共关系经理孙可江。据孙介绍，此次调价是全国的统一行动，北京、上海等地最高涨幅达5元，而广州则仅为3元。并且，此次调价只涉及到咖啡饮品，其它糕点类产品仍维持原价。

　　孙可江强调，星巴克此次调价与原材料价格上涨无关，“在此之前，星巴克除了直营店外，还有不少特许加盟门店，公司在收回门店的经营权后，就要统一各地各店的产品价格，调整后的价格在短期内不会再有新变化了。”

　　牛奶糖包改廉价供应商

　　除了“整合”价格外，记者了解到，星巴克的部分用品也换成了更廉价的供应商，如搅拌棒由木质换成了草绿色、排管形的塑料软棒；牛奶从雀巢换成了蒙牛，糖包从怡口换成了太古。多位接受记者采访的星巴克粉丝表示，如今星巴克这些“小资格调”的细节部分都被换掉，跟麦当劳、肯德基10元不到的咖啡没什么两样，令他们很失望。

　　而餐饮界业内人士则认为，星巴克“一万家”的大中华区扩张新计划，可能就是其更换廉价供应商的动机所在。该人士进一步指出，作为一家“出售气质”的公司来说，星巴克粉丝们不会太在意其价格的变化，但对品质却尤为敏感，“星巴克以牺牲品质来扩张，很可能成为失去市场的一个危险信号”。

　　不过，孙可江并不认同上述观点。他指出，星巴克经常对原材料进行评估，其实价格相对低廉的产品，品质不见得就差。至于很多用品从进口换成了国产，孙亦认为不会降低星巴克的格调和品质。