最近一段时间以来,恶劣天气导致小麦供应短缺,国际小麦市场价格创下近十年来的最高水平,这让以面食为主的欧洲消费者感到忧心忡忡。
今年世界多国遭遇干旱和洪水,小麦等粮食产量减少,世界小麦存储量降到了25年以来的最低。
此外,生物燃料的兴起也吸引了不少农户放弃小麦转向玉米种植。面对强劲的需求,国际小麦价格不断上涨,与今年4月相比,增幅达到了75%。(查一下国际小麦价格今年的变化,做个字板)原材料价格的上涨使得法国、意大利等国的主要食品包括面包、通心粉等面临涨价。
商家:“我认为在生产商和消费者之间 有太多的中间环节 这也导致价格持续上涨”
在意大利,面条生产商的加价幅度达到27%,每斤售价增加到0.7欧元。据估计,涨价之后每个意大利家庭今年花在面条上的平均支出将增加几百欧元。
(责任编辑:田瑛)