全球对玉米、小麦和大豆的需求强劲,加上农作物欠收导致库存量下降,各国正面临第二波的食品价格上涨压力。
据英国《金融时报》报道,美国农业部周二警告,玉米、小麦和大豆的库存将大幅下降,其中美国的小麦库存更可能降至60年来的最低水平。
美国是全球最大的小麦出口国,随着其他出口国削减供应量,各进口国正竞相购买美国的农作物。
气候变化和天灾影响了多个国家的小麦收成,其中阿根廷麦田因天气过于寒冷而受损,旱灾影响了澳洲的小麦收成,而欧洲的小麦耕地则被水灾破坏。
德意志银行伦敦分行的刘易斯说,世界各地的小麦库存量下降,加上亚洲短缺问题加剧,预示着2008年“可能出现又一年的价格涨潮冲击”。
尽管玉米和大豆的价格屡创新高,但发展中国家的需求还是不断增加,所以这两种农作物的库存也将低于预期水平。
美国芝加哥的分析师瓦格纳说,大豆和小麦的供应量,已紧张至“令人非常不安的程度”。
2008年3月交割的芝加哥小麦期货,已上涨至每蒲式耳9.29美元,接近今年夏天创下的9.61美元历史新高;该价格过后在投资者套利的情况下回落。
玉米的3月份期货价格也上升至每蒲式耳4.19美元,创下6个月来的最高水平;大豆的1月份期货价格猛涨至34年来的新高,报一蒲式耳11.32美元。
芝加哥分析师马圭尔说,玉米、小麦和大豆等的库存下降,印证了全球对农作物的强劲需求,正侵蚀着世界农产品供应量。
农产品分析师已发出警告,玉米、小麦和大豆价格上涨,将推高农民的饲料成本,最终抬高肉类、家禽和牛奶的售价。
一些国家的中央银行正通过降息措施,来保护经济免受信贷紧缩的冲击,但食品价格却加大了通胀压力。
中国周二说,食品价格猛涨18.2%,令其11月通胀率上升至11年来的最高水平。
欧元区国家最近的通胀率,也在油价和食品价格高涨的推动下,攀至6年来的高水平。
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