朱正耀：做健康的企业公民

 

　　走在大街上碰到朱正耀，你也许看不出这位一身休闲打扮、脸上总是带着轻松微笑的“娃娃脸”是一家拥有600多位员工、近80家门店的大型连锁超市的掌门人。

　　说起涉足农村零售业的十年经历，朱正耀总是有说不完的话。

和以前不同的是，朱正耀现在提起创业的成功已经显得非常淡定，而说到企业社会责任、食品安全、新农村建设等话题，则滔滔不绝。

　　农村零售市场大有可为

　　《环球市场》记者（以下简称“记”）：当时是怎么想到投身这个行业的？毕竟，在当时来说，这只是一门“小生意”。

　　朱正耀（以下简称“朱”）：在进入农村零售市场之前，我作为一名普通消费者，对农村充斥的假冒伪劣产品有切肤之痛：不仅遭遇过假烟、假酒以及劣质衣裤鞋帽，还遭遇过假酱油之类的伤害。农民购买耐用消费品动辄需要到杭州、上海等大城市，当时交通条件远不如现在，农民购物很不方便。农村小店以及乡镇供销社的购物环境很差，基本谈不上服务。

　　但我当时就有一种感觉，农村零售市场存在巨大的商机和发展潜力。譬如海宁有60万常住人口，几十万外来人口，有大大小小的集镇几十个，这些地方的消费能力在上升，但商家提供的产品、服务都还跟不上。另外我觉得，无论选择什么行业，一个重要的标准是看能否和广大的普通百姓结合起来。所以，尽管对零售业非常陌生，我还是壮着胆子投身进去。

　　记：直到今天，在很多人眼里，农村消费市场还是低档、廉价的代名词，请问从海港超市十年来的实践，您对此是怎么认识的？

　　朱：我是海宁第一个到农村开超市的，所以有一定的发言权。我觉得，不能简单地认为农村消费层次比城市低。相对而言，农民消费也是日趋理性。

　　从海港超市的经营和发展看，农村消费能力还是处在一个上升的趋势。我们不久前作了一个分析，发现：海港超市所属门店的单店营业额比创业初期上升了3-4倍；从单笔营业额看，目前在15.6元?18.7元，比1998年创业初期的5.5元?7.6元有明显的上升。

　　当然不可否认，农村居民消费水平与城镇居民相比还是有明显的差距。譬如从海港超市的单笔交易额看，农村市场一般为城市的1/3左右。目前，多数农民的生活型消费需求基本能够得到满足，但是享受型消费则还刚起步。即所谓“不得不花的钱舍得花，可花可不花的钱不敢花”。这就要求农村连锁超市应该更多地向农民提供高性价比的商品。

　　记：连锁超市这一零售业态对于新农村建设能发挥怎样的作用？

　　朱：规范的连锁超市、便利店覆盖到集镇、工业园区、农村社区之后，美化了当地的环境，很多地方，漂亮的连锁超市已经被当地人称为“一道靓丽的风景线”。更重要的是，连锁超市减少了流通环节，能够为农民提供更加新鲜、实惠、安全的商品，有利于拉近城乡消费的差距。

　　食品安全没有讨价还价

　　记：听说海港超市对加盟店的要求非常严格，必须100%由总店配送。有人说这样做的目的是为了获取垄断利润，对此您怎么看？

　　朱：食品等消费品零售行业是充分竞争的行业，其实谁也没有能力通过垄断来保证利润。为了实现100%配送，海港超市先后投入了2000余万元建设高标准的配送中心和信息化管理系统，这些成本只能我们自己来消化。所以我们的利润率反而比个体户要低。

　　我们之所以这么做，是为了确保食品安全。现在食品安全尤其是农村的食品安全是政府及社会各界非常关注的一件大事。浙江省经贸委推行千镇连锁超市、万村放心店工程的初衷，主要就是为了在确保食品安全的基础上提升农村的消费层次。

　　所以在统一配送这个问题上，海港超市没有任何讨价还价的余地。2007年，我们“开除”了两家加盟店，也拒绝了多家小店加盟的要求，原因就是因为他们不认同统一配送的管理要求。我们原来的计划是2007年底发展到100家门店，如果在加盟店统一配送的问题上稍微“变通”一下，这个数字可以轻松实现，但我觉得海港超市的品牌来之不易，宁可慢一点，也要保证有质量地发展。

　　记：你们采取了哪些举措确保食品安全？

　　朱：针对嘉兴市《关于推进我市百镇连锁超市和千村放心店工程的实施意见》关于“凡由总部统一配送商品的连锁企业，由工商部门统一对配送中心的商品进行抽检，出现问题由总部承担责任”的要求，我们主动向有关政府部门提出，鉴于海港超市已经达到一定的规模，建议政府直接向海港超市配送中心常年派驻食品和药品安全检测人员。这对于我们自己的确是增加了压力和运行成本，但是只要长期坚持，形成常例，也能增加我们的品牌价值。

　　严格遵守商品准入证制度，对日常购、销、存流程中商品生产企业的许可证、合格证等证、照管理，我们已经纳入了计算机管理信息系统。目前全公司已经实现统一采购、统一配送、统一形象、统一服务规范、统一财务分析的销售管理模式，公司的进、销、存数据反馈及时透明，企业决策和管理的科学化水平大大提升。

　　当然确保食品安全是海港超市永恒的主题，我们还要继续加强，不能有丝毫的松懈。

　　记：刚才您说道：和个体小店相比，海港超市的优势并不在价格。为什么会这样？你们怎样确保加盟店赚钱呢？

　　朱：有关政府部门最近做了个调查，农村个体小店相当一部分货源来自于“小三卡”，就是一些开着电动三轮车走村串户的无证批发商，他们逃避税费，商品中夹杂了不少假冒伪劣，成本也就相对比正规的连锁企业低很多。但这种情况带来的食品安全隐患非常大。

　　我们最近在讨论2008年工作的时候，很明确地提出了一个方向：一定要让加盟店赚到钱，我们的连锁事业才能发展，农村食品安全网络才能真正有效地建立。

　　为此，我们抽调专业人员成立营运部，目前已有10位营运督导，在加强食品安全监管的同时，为加盟店提供全方位的营运指导，帮助他们提升自身素质和经营业绩，并协助他们解决经营中碰到的实际问题。

　　做健康的企业公民

　　记：海港超市已经有600多位员工，而且分散在各地，怎样确保“海港”的理念得到统一遵守，怎样确保他们对企业文化的认同感？

　　朱：拥有统一的愿景和理念，确保文化层面的认同感，这是一个企业健康发展的前提。我觉得空谈理想或者单纯依靠严厉的制度都是不够的，关键是要在把企业打造成“命运共同体”，让每一位员工都觉得在海港超市工作是一件值得自豪的事情，是一份有上升空间的工作。

　　公司先后投入资金近百万元，成立了职业技能培训中心。目前已经培养了三名专职企业培训师用于职业技能、信息化应用、职业道德的培训。

　　记：在扶持农村闲散劳动力和城镇下岗失业人员就业方面，海港超市也做了不少工作。请问您是怎么考虑的？具体是怎么做的？

　　朱：针对城乡剩余劳动力特别是“40、50”群体的就业难题，海港超市结合零售业态适合吸纳城乡剩余劳动力就业和创业的特点，进行了大量的论证和规划工作，于2006年4季度向社会正式推出加盟模式，扶持城乡劳动力创业和就业，到目前为止，已经扶持了20余人自主创业，并带动了100余人就业。

　　2007年以来，海港超市还开设专门的职业技能培训班，为城乡剩余劳动力提供零售职业培训，培训内容涉及门店经理、经营管理、电子收银、营业员基本常识、服务技能等各个方面。

　　记：我们最近在采访的过程中，了解到你们在海宁各地举行了多场爱心义卖活动，社会反响非常好。而且据我们了解，多年来海港超市一直非常热心社会公益事业，海港青年志愿者服务队、海港义工不断地出现在街头捡垃圾、农村植树、社会福利院、消防大队、百岁老人家里、农村老党员家中、残疾人病榻边、失学儿童的山区……请问海港超市的爱心是怎么形成的？

　　朱：海港超市的理念就是真诚付出、丰硕回报，这个理念的目的是营造爱的力量。因此，企业十年来一直坚持从小事做起，不断关注社会，关注周边的弱势群体，让我们的员工在付出爱心的体验中培养社会责任感和职业自豪感。

　　作为一个成长型的企业，海港超市的规模、实力还比较有限，但我们也希望通过参与各种社会公益事业，来引发社会对弱势群体更广泛的关注，形成一个关爱社会、共享和谐的社会氛围。（环球市场杂志2008年1月号）

　　[链接]朱正耀，浙江海港超市连锁有限公司董事长，嘉兴市人大代表，嘉兴市、海宁市工商联执委，嘉兴市、海宁市青联委员，海宁市政协十届、十一届委员，农工民主党海宁总支委员，海宁民营企业协会理事，海宁市网球运动协会副主席，海宁市糖尿病康复研究会副会长。

　　1998年，朱正耀创办海港超市连锁有限公司的前身海港商店，经过十年来的发展，已经成为海宁市最大的农村流通企业，目前连锁经营的范围已经延伸到桐乡、海盐、杭州余杭等县（市、区），并被认定为浙江省千镇连锁超市龙头企业。

　　朱正耀也先后被中国农工民主党中央委员会授予先进个人称号、嘉兴市十佳新农村青年、海宁市无私奉献奖等。