果菜粮食储备充足 南方雪灾急北京商家忙“补仓”

　　连续数日的大雪天气，对南方不少省份的居民生活造成较大影响：列车无法开出；公路、民航暂时封闭；旅游景点冰雪覆盖；平时根本用不到的羽绒服成了俏销货。南方的大雪也不可避免地对北京市场产生了影响，今天上午，记者走访多个市场，发现各行各业都在想办法规避大雪带来的负面影响。

　　“南方果”有些紧俏

　　在北京市场上，今天一早，部分超市的南方水果备货告急。“我们的橘子、橙子、火龙果等南方水果一部分是从南方基地直接运来北京，另一部分要从新发地等批发市场采购，今天一早，批发市场已出现缺货，我们从南方基地运水果的车也被封在了路上，不过幸好还有储备，再支持4天应该没问题。”物美超市的一位员工说，蔬菜大多从北京郊区和附近省市采购，因此暂未受到影响。记者在物美、超市发、京客隆、家乐福等超市的农产品销售区看到，主要从南方采购来的水果等鲜活农产品的供应尚未受到雨雪天气的影响。京客隆生鲜配送中心的负责人告诉记者，超市与南方的水果、蔬菜等农产品种植基地均有采购协议，有能力确保货源的供应和物价的稳定，目前超市已备好了60多吨南方水果，足够春节市场供应。超市发相关负责人表示，超市早在两个多月前就为春节市场做好了准备，粮油米面肉蛋菜等生活必需品供应充足。

　　“年夜饭”安然无恙

　　南方雪灾对京城餐桌暂时没有造成太大影响。记者今天了解到，目前京城主要餐饮企业所需菜品的来源供应充足，价格也暂时没有变化。

　　记者从多家餐馆获悉，因南方蔬菜现在大多在北方大棚温室生产，还有多个蔬菜大棚供应，因此蔬菜来源目前没有受到太大影响。顺峰酒楼负责人说，他们销售的鲜鱼来自自己在南方的水产基地，运输进京略受影响，不过顺峰目前店内货源充足，不会影响到春节供应。

　　而据北京华天饮食集团总经理朱玉岭介绍，尽管节前多种食品原材料的涨价幅度都不小，但集团已经向各所属企业下发了紧急通知，严禁节前随意涨价。全聚德也表示，将从内部控制成本，不会把成本上涨的压力转嫁到顾客的身上。

　　“菜篮子”储备充足

　　“黄瓜4元一斤，豆角3元一斤，西红柿2元5角……”记者从京城几大批发市场了解到，受到南方暴雪的影响，本市蔬菜的批发价格出现波动。不过市场人士表示，从历年市场变化情况来看，今年除了部分南方菜价格陡升之外，春节期间大多数商品价格较稳定，浮动不会太大，市民可以安心过年。

　　岳各庄批发市场相关人士表示，今年受南方自然灾害的影响，部分南方精品蔬菜价格确实略有上扬。但根据历年市场变化规律和市民生活习俗的改变以及市场近期对各种商品价格及成交情况监测看，目前市场供求关系比较稳定。新发地有关负责人也表示，从整体上看目前蔬菜的供应还是相当充足的，不用担心节日供应。

　　“准驴友”还在观望

　　记者昨天从京城旅行社了解到，春节北京游客出游的方向基本上是东北和海南，所以南方大雪对京城国内游尚未产生较大影响。

　　不过，北京春秋国旅总经理杨洋告诉记者，南方连续的冰雪天气，已使不少游客对春节出游产生顾虑。按照往年情况来看目前是国内旅游报名的高峰时间，但现在各旅行社接到的游客咨询电话和报名人数明显减少。有些打算出游的人还处在观望期。

　　“羽绒服”转战南方

　　“我们昨天刚往南方运送了1万件羽绒服，现在必须保证和南方市场天天联络”，波司登北京区总经理高建华今天上午告诉记者，目前他们了解的情况是，安徽、浙江、江苏、湖南、四川羽绒服最缺货，昨天从北京调去了万件，“结果还没怎么分，就没了”。雪伦、雅鹿等品牌羽绒服现在也在往南方地区调货。一家羽绒服厂家负责人告诉记者，现在一些南方城市天天来电话告急。 (来源：北京晚报)