味千利润增长88.4％ 谋建四基地加强内地业务

　　⊙本报记者 张良

　　味千中国（00538.HK）昨日公布的2007年业绩显示，公司去年的营业额上升51.1%至9.04亿元，实现净利润2.14亿元，较2006年同期增长88.4%。味千中国表示，公司业绩的显著增长得益于味千品牌知名度的进一步提升以及公司休闲连锁餐厅网络的迅速扩张。

　　报告期内，味千中国餐厅业务销售增长59.6%至8.44亿元，占总营业额93.4%。截至2007年底，公司餐厅总数目达210家，而截至公布全年业绩时为止，味千中国的餐厅总数已增至232家。公司的分销网络主要集中在华东、华南、华北部及华中地区。上述四个地区的单店平均客流量及人均消费分别为每日475人次和34元。

　　今年3月28日，味千中国公司董事会决定行使深圳味千的购股权，深圳味千所属22家餐厅地处经济繁荣的东南地区。“收购深圳味千将提升公司的经营及业务。”味千中国方面表示。

　　公告显示，为满足连锁餐厅网络不断扩大的生产需求，味千中国计划在上海、东莞、天津和成都兴建四个新的生产基地。新生产基地将覆盖华东及华中地区。上海和天津的生产基地占地面积分别为70亩和60亩，计划于2009年第二季度开始运营。东莞的厂房占地面积约60亩，将于2008年上半年第一期投产。成都生产基地占地88亩，将于2009年上半年运营投产。味千中国表示，四个新的生产基地建成后，公司将可以在原有生产线的基础上，另外满足1500家新的餐厅需求。

　　尽管面临着较大的成本压力，味千中国仍然依托规模经济、经营策略和品牌知名度有效地控制了包括原材料、人力及租金在内的主要成本。根据业绩报告，2007年味千中国的销售产品成本占营业额的33.3%，比2006年的36.7%，下降了3.4个百分点。毛利率也由2006年的63.3%上升至66.7%。