上周发生地震灾情以来,猪肉价格并未因此攀升。商务部监测显示,上周(5月12日至18日),猪肉批发价格较前一周下跌1.7%。此外,粮食、水果价格也有不同程度下降,上周36个大中城市重点监测的食用农产品价格总水平较前一周下跌0.3%。
猪肉价格下降
在商务部监测的58种主要商品中,价格周环比下跌的有23种,占39.7%;持平的有5种,占8.6%;上涨的有30种,占51.7%。具体来看,肉类、水果、白条鸡、粮食价格下跌,鸡蛋、水产品价格上涨,食用油、蔬菜价格与前一周持平。
上周肉类价格较前一周下跌1.2%。其中,猪肉批发价格较前一周下跌1.7%。从各地情况看,西宁、呼和浩特、重庆价格分别下跌9.1%、8.7%和5.3%。此前市场预计,由于四川是猪肉生产大省,地震灾情有可能推高猪肉价格。
受牛羊肉供应量略有下降,以及西北地区需求较旺等因素影响,上周牛羊肉价格小幅上涨。鲜牛肉、鲜羊肉批发价格分别上涨0.8%和0.5%。
水果价格较前一周下跌1.1%。随着气温逐步上升,西瓜、哈密瓜等消暑解渴的瓜类水果开始热销。因上市量增加,西瓜价格呈大幅度下跌态势,批发价格较前一周下跌15.1%。商务部预计,后期水果市场会随着果品的多样化呈现下跌趋势。
粮食价格平稳回落,较前一周下跌0.1%。其中,小包装大米零售价格与前一周持平。商务部分析认为,由于南方地区离新粮上市仅有2个月左右的时间,市场供应量将有所增加,预计后期国内稻米价格将整体保持平稳。
小包装面粉零售价格较前一周下跌0.2%。面粉需求正进入淡季,面粉厂开工不足,虽然近日局部地区面粉价格略有抬头,但难以影响面粉市场整体行情。当前小麦市场供给基本保持充裕,预计后期面粉价格将保持平稳态势。
食用油价格企稳
上周食用油价格与前一周持平。其中花生油价格下跌0.04%,菜籽油价格上涨0.1%,豆油价格与前一周持平。
上周美国月度供需报告意外利多、原油飙升以及阿根廷罢工主导国际油脂行情。而国内主要油厂受豆油现货库存压力较大及终端市场需求不旺影响,价格波动不大。商务部预计,后期国内豆油价格大幅反弹的机会不大,将继续维持弱势整理格局。
随着各地气温回升,棕榈油的市场份额迅速扩张,国内菜籽油需求受到限制。同时新菜籽即将大规模上市,国内菜籽油市场供应压力逐步递增,预计后期菜籽油市场将维持弱势走势。
近期国内花生油价格整体趋降。夏季临近,国内油脂市场掺兑现象增多,纯正花生油市场压力明显。加之各地油料花生米市场价格不断走低,预计后期国内花生油价格将继续维持目前价位小幅波动。
上周蔬菜批发价格与前一周持平。随着天气逐渐变暖,蔬菜大量上市,但部分城市受降雨影响,蔬菜价格有所反弹。重点监测的20个蔬菜品种中,价格下跌的有10种,上涨的有9种,持平的有1种。商务部预计,后期天气晴好,蔬菜价格将保持稳中有降态势。
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