湖南专项检查学校和托幼机构乳及乳制品使用情况

　　中新社长沙九月二十三日电(记者刘双双)为及时消除受三聚氰胺污染奶粉的安全隐患，湖南省卫生厅二十三日下发紧急通知，要求各市州卫生局和湖南省卫生监督所立即开展乳及乳制品生产企业卫生许可情况监督检查，抓紧开展餐饮单位、学校及托幼机构乳及乳制品使用情况专项检查。

　　“三鹿”问题奶粉事件发生后，湖南紧急部署，果断应对，采取了一系列有效的措施。对因服食含有三聚氰胺奶粉而导致泌尿系统结石的婴幼儿患者，各地已指定专门医院，实施免费诊治。

　　湖南卫生部门此次紧急部署专项检查主要是为确保餐饮消费环节的食品卫生安全。从现在起，各级卫生行政部门将按照“谁发证、谁负责”的原则，对湖南境内乳和乳制品生产企业卫生许可情况开展全面监督检查，对检查中发现的食品卫生安全隐患要督促立即整改，对违法行为要依法进行查处。

　　即日起，湖南各级卫生监督机构将对辖区内餐饮单位、学校及托幼机构使用奶粉情况进行排查，督促各餐饮单位和学校及托幼机构对使用及销售的乳及乳制品进行自查，依法对没有下柜或未停用已经受污染的乳及乳制品或发现的其他不符合卫生标准的食品进行查封。对违反规定继续使用问题乳及乳制品的，要依法进行查处并追究有关人员责任。

　　同时，湖南要求建立和完善餐饮单位、学校及托幼机构乳及乳制品采购索证制度。采购单位要做好进货台账记录，采购乳及乳制品时应如实记录进货时间、食品名称、规格、数量、供货商或购买地址及其联系方式等内容，以便溯源。完