田享华
经各方努力,三聚氰胺奶粉事件已渐渐平复。昨天,上海市政府新闻发布会对外宣布:上海原料奶和市售乳制品总体安全;患儿得到及时诊治,就诊人数持续回落;问题乳制品平稳退货、召回并将销毁;乳制品市场货源充足、供应较为正常,社会反应总体平稳。
在最初获悉婴幼儿奶粉被三聚氰胺污染后,上海市质量技监部门于9月10日至14日对6个区县的20家乳制品生产企业进行了全面检查,并对相关产品和原料抽样检测。抽检中发现上海熊猫乳品有限公司和上海宝安力乳品有限公司的婴幼儿配方奶粉中含有三聚氰胺,立即责令2家企业停止生产经营,封存了所有库存产品和原料,并报国家质检总局。经过检测,上述2家企业的问题都出在原料奶粉中均含有三聚氰胺,截止到9月底,上述2家企业的问题奶粉召回工作已基本完成。
据了解,上海使用乳制品为原料的含乳食品生产企业共375家,分布于本市19个区县,主要生产糕点、糖果、饮料、冷饮等产品。截止到10月14日,上海市质监部门已出动987人次,检查乳制品相关产品生产企业500家次,而且,质监部门从9月17日起还到上海所有乳制品生产企业实施驻厂监管。上海市政府新闻发言人陈启伟表示,上海各相关监管部门将监督相关企业,对已经下架、召回、退货的问题产品,采取销毁或深埋等无害化处理,坚决杜绝问题产品再次流入市场或造成二次污染。
在患儿诊治方面,自9月11日以来,上海市卫生局组织全市各医院共筛查、接诊儿童数万人,3岁以下婴幼儿排摸率在97%以上,结石检出率不到3%。“十一”长假后至今,每日新增确诊患儿持续减少,就诊人数明显回落,无重症患儿。对于被检测出三聚氰胺的“大白兔奶糖”,冠生园(集团)有限公司已主动下架、召回、封存所有9月18日前生产的奶糖产品。冠生园集团总经理翁懋坦承“受到了前所未有的冲击”,现在公司严格把住原料采购、生产加工、出厂检验等重点环节,确保“大白兔奶糖”原料不受三聚氰胺污染,成品批批检验合格后出厂,截至10月14日,已有89批次1027吨大白兔奶糖经批批检验合格,将于16日起陆续投放市场。“至于重返海外市场,要等待理赔事项结束,争取在今年底明年初启动,现在新糖供应先上海后外地,再到海外。”
另外,上海市质监局副局长郑光辉告诉《第一财经日报》,目前乳制品企业都增加了检测三聚氰胺的环节,确实增加了成本,但检测价格不会太高,不同方法检测一次的费用在几百块到1000块左右,其所占比例还是相对比较小的。“这对于企业来说应放在非常次要的位置,首先它提供的产品要对社会、对公众对消费者负责,保证提供的食品质量安全。”
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