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原料乳中三聚氰胺快速检测标准发布

  将试剂放入原料乳中反复晃动,取出少许原料乳置于微机下,十几分钟后便通过曲线显示出有无三聚氰胺。昨日下午,国家质检总局介绍了最新的原料乳中三聚氰胺快速检测方法标准。

  据了解,这种适用于原料乳(生鲜乳)三聚氰胺检测的液相色谱快速检测方法,是从128个快速检测方法中筛选出的,已于15日作为国家标准发布实施。

该方法适用于原料乳中三聚氰胺的快速检测,也适用于不含添加物的液态乳制品中三聚氰胺的快速检测。

  新检测方法灵敏度高,检测时间快,每个样品的检测时间为15分钟,只是原来检测时间的1/8。检测使用仪器价格相对较低,为进口价格的一半,普通人经过简单培训就可以进行检测操作。同时,新方法检测成本低,每次一个样品的检测成本不超过50元,可以解决原料乳的收购奶站和企业,以及乳制品生产企业在投入较小的情况下快速、准确对所收购的原料乳进行三聚氰胺检测的问题。

  “新方法的推广和应用,可以解决奶站、生产企业收奶环节的检测能力不足的问题,有效缓解原料奶检测量大速度慢的问题。”中国国家质检总局副局长蒲长城表示,国家质检总局将会同有关部门研究做好该快检方法的紧急推广、仪器供应和人员培训等工作,争取在最短时间内全面应用。

  

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