本报记者 郭万盛文/图
山东苍山鲁南蔬菜市场内,运输商正在装运蔬菜。
10月下旬的一天,在位于山东苍山县的鲁南蔬菜批发市场,运输商尹富存的一辆卡车正在装运蔬菜。卡车将在中午11时出发,并在当天晚上抵达苏州。
像尹富存一样,目前有20余万来自山东苍山的农民在上海、苏州、杭州等地经营蔬菜生意。在山东和江南之间,他们用勤劳和闯劲架起了一条物流大通道,并崛起为江南地区一支新生的商业团队。
从沂蒙山区到江南都会
如今,在长三角和珠三角的大中城市几乎都有“苍山蔬菜批发市场”和“苍山蔬菜一条街”。据苍山县县长王晓军介绍,现在苍山县出现了“20万农民闯市场,10万台车辆跑运输”的贸易、流通格局。这个格局的形成过程并非一帆风顺,而是一部充满风雨的创业史。
苍山农民闯荡江南市场,最早在上世纪80年代。在诸多早期苍山商人中,刘振高是颇具代表性的一位。24年前,9岁的他从家乡苍山到达上海,每天花5分钱挤公交车贩运蔬菜,一天忙下来只收入两三块钱。现在,他已是上海一家蔬果公司的总经理,可以在一个小时之内,从广州、昆明、兰州等地急调特种蔬菜入沪。
随着市场意识在农民中萌芽,越来越多的苍山农民开始闯荡江南市场,创出早期苍山人“打工贩菜卖葱姜,一摞煎饼到南方”的壮观景象。在上海,从十六铺菜市场、中山西路菜市场,到闸北菜市场、真如菜市场,苍山运销大军从起初被动的参与者,变成了真正的市场创建者。而一向讲究规范的上海人破例对苍山人实行了“一市两制”:对其他外地客户实行电脑交易,而对苍山客户则实行原始的“对手交易”。
编织批发零售市场网络
在上海当地市民中间,流传着这样一句顺口溜:“一天不见鲁Q(注:苍山车牌号以Q开头),吃饭就会犯愁。”据了解,上海市人口1700万,每天餐桌上吃掉各种蔬菜约9000吨,而自有蔬菜种植基地面积却不足60万亩,70%的蔬菜需要从外地运入;这个巨大的缺口中,70%要靠10万苍山运销商收购蔬菜填补。记者在采访中了解到,山西寿阳县菜能在上海“露脸”,就是得益于苍山商人。由于八九月份是上海台风多发季节,不少地区的蔬菜还下不来,正是苍山的运销商北上寿阳收购,填补了当季的“菜荒”。
苍山人现在已在上海编织起蔬菜批发零售的市场网络,有了“苍山市场”和“苍山街”。2007年夏天,上海市市长韩正到江桥蔬菜批发市场视察,专门慰问了苍山的蔬菜运销商,充分肯定他们对上海“菜篮子”做出的贡献。
据统计,在杭州、苏州等地的蔬菜批发市场,苍山人都能占到1/3以上,有的市场苍山人占70%还多。
成为农业发展助推力量
苍山农民闯荡江南市场,不仅服务了江南居民生活,同样带动了苍山的发展。在苍山当地,流传着一句话:“‘天下菜园’百万亩,‘苍山商团’遍江南。”据王晓军介绍,农民流通大军已成为拉动苍山县蔬菜产业乃至整个经济发展的重要力量。在农民流通大军的推动下,素有“中国大蒜之乡”和“中国牛蒡之乡”之称的苍山,目前蔬菜种植面积达到102万亩,年产各类蔬菜35亿公斤,形成了鲁南、苏北最大的蔬菜集散中心和净菜加工配送中心。
近年来,几十个“情报站”在上海、苏州、南京、广州等主销区相继设立。目前,苍山县政府信息中心、鲁南蔬菜批发市场等机构与农业部实现联网,定期发布全国各地的蔬菜价格与供求信息。苍山县在主销区建立了230家蔬菜配送中心,年配送蔬菜90万吨,市场年交易量30多亿公斤,成交额50多亿元。
苍山农民闯荡江南市场,带动苍山蔬菜销区范围扩大,由此走出了一条由苍山农民种、购、运、销一体化的经营道路。
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