上海检测水产品饲料 本地产饲料不含三聚氰胺

　　三聚氰胺为饲料中所添加——这已经是多数专家得出的结论。而既然是饲料，渔业饲料也有可能被蔓延到。为此，本市主管部门已经对全市范围的水产品饲料展开全面检查。

　　本报记者 王婧

　　本地饲料早被纳入监管

　　据介绍，早在去年，国家农业部就对在饲料中加入有毒有害物质有过严格规定，并明确提到“三聚氰胺”。

　　去年，国家农业部下发过《关于严厉打击非法生产经营和使用“蛋白精”违法行为的通知》，《通知》中明确指出，以三聚氰胺废料、羟甲基羧基氮等为原料的“蛋白精”是一类假蛋白饲料，未经农业部审定批准，是非法饲料添加剂，禁止在任何饲料生产中使用。

　　上海始终遵循着国家规定，本地的饲料去年就已被纳入严防三聚氰胺的监管体系中，而在大连等地蛋品查出三聚氰胺后，本市畜牧办等部门表示，又开始了对养殖场的全面调查。

　　外地来沪饲料在检查中

　　但是，兽药饲料监督所向记者介绍，目前，水产养殖户是自行购买原料，自己配置的，上海本地的原料价格相对较高，很多养殖户选择了购买外地原料。

　　所以，在三聚氰胺向渔业饲料渗透的可能性背景下，本市已把监管范围扩至外地来沪的饲料，目前，正着手对上海现有的水产品饲料进行全面的三聚氰胺检测。

　　关于具体的检测情况和目前的检测措施，畜牧办等主管部门表示，需要经过相关流程才能对外透露这些信息。

　　对饲料企业逐一排查

　　“养殖业饲料添加三聚氰胺是公开的秘密。”有专家表达过这一观点。

　　一位业内人士透露，早在2004年，该公司就开始生产“生物蛋白精”，并在网上公开求购三聚氰胺废料。正是从那时开始，三聚氰胺开始流入饲料行业。广东粤海饲料集团董事长郑石轩认为，三聚氰胺废料变身后的“蛋白精”在饲料行业中至少已经存在了五年，且愈演愈烈。

　　上海饲料质量监督检验站表示，“目前检验站主要对市场流通的饲料产品和饲料企业进行监控，基本在辖区内覆盖安全检查。但不排除出现少部分直接从外省市流入的农副产品出现三聚氰胺的情况；也不排除一些小饲料企业违规添加三聚氰胺。”据介绍，目前沪上有100多家大大小小的饲料企业，难保不出现漏网之鱼。因此，本市正着手开始对饲料企业的逐一排查。

　　内幕

　　工业废渣变身“蛋白精”

　　业内人士透露，三聚氰胺废渣的出厂价格600-800元/吨，包装成“蛋白精”后市场上的流通价格最高时可以达到4000元/吨。从工业生产废品到农业生产的假原料，三聚氰胺废渣身价暴涨5倍。“蛋白精”用在饲料行业中的作用，业内专业地称之为“调蛋白”。

　　一位不愿具名的化工专家透露，目前大多数企业都会选择低价销售，主要流向饲料原料行业。对此，三聚氰胺的生产企业早已心知肚明。

　　资料显示，2007年国内三聚氰胺有效产能76万吨。随之而来的是大量的化工废渣流入饲料行业作假，尤其是在近年鱼粉、豆粕等饲料原料价格持续攀升的情况下，饲料生产企业和原料供应商纷纷寻找新的蛋白原料替代物，降低成本。三聚氰胺的废渣借此机会以“蛋白精”的身份混入各种原料中，提供虚假蛋白含量。

　　市农科院的专家说，蛋白质含量始终是衡量国内鸡用饲料规格的标准，因此，会有一些不法饲料企业通过添加三聚氰胺来使自己的饲料达标，同时也能够降低饲料成本，“毕竟增加三聚氰胺要比添加蛋白质便宜得多。这样，更多养殖户也会青睐价格更低廉的三聚氰胺饲料。”

　　链接

　　监管风暴正在刮起

　　农业部启动饲料质量安全专项整治行动，称坚决杜绝在饲料中违规添加三聚氰胺等有害化学物质。据介绍，我国对饲料三聚氰胺含量的检测标准也只是推荐性标准，意味着不需要作强制检测。目前，农业部正在紧急制订饲料的三聚氰胺含量标准。

　　2007年7月，农业部下发《关于严厉打击非法生产经营和使用“蛋白精”违法行为的通知》，明确指出，以三聚氰胺废料、羟甲基羧基氮等为原料的“蛋白精”是一类假蛋白饲料，未经农业部审定批准，是非法饲料添加剂，禁止在任何饲料生产中使用。《南方日报》消息