日前,石家庄君乐宝乳业有限公司在石家庄举办了以“创奶源新模式,造安全品质奶”为主题的研讨会。
“通过全面掌管奶厅,将奶厅的经营管理权牢牢抓在企业手上,将奶厅变成企业的第一车间”,君乐宝乳业总经理魏立华表示,“君乐宝乳业将投入人力、财力、物力等各项资源,通过托管、参股、收购等多种方式,全面掌控奶厅。
企业人员24小时驻站监管,实现对奶牛饲养、卫生防疫、科学挤奶、奶厅卫生清洁、原奶品质检验把关等全过程管理。这一举措是在国家对奶源的监控指导下,对原奶品质增加的一道保障。它将减少原奶供应链条的中间环节,从源头上杜绝掺杂使假,确保奶源的安全、优质,为消费者利益把握好第一道关闸。”据悉,君乐宝乳业目前已托管了64家奶厅。
业内专家指出,君乐宝乳业通过掌控奶厅的方式创新奶源模式,是目前较为切合实际且能产生“对症下药”效果的举措。在11月19日由国家发改委、农业部、工业和信息化部、商务部等13个部门联合制定的《奶业整顿和振兴规划纲要》中,“对奶厅的监管缺失,对掺杂使假、压级压价等行为打击不力,致使奶厅运营管理混乱”,就被列为中国奶业长期积累下来的六大问题和矛盾之一。毋庸置疑,君乐宝乳业创新奶源模式,在“后三聚氰胺”时代尤具积极的产业意义。
正是有鉴于奶厅在奶源建设上的重要性,君乐宝乳业才决定不惜代价,投入大量资源,在奶源建设中牢牢掌管奶厅,使其真正可控,以确保原奶供应的安全。河北省畜牧局副局长仇拉庭表示,“君乐宝乳业从托管奶厅入手,创新奶源模式,是为消费者利益负责,也是为企业可持续发展负责。河北省畜牧局将一如既往地发挥政策指导、监管职能,从每一处细节完善新奶源模式的落实。”
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(责任编辑:单秀巧)