人物简介：许为钢，重庆人，1958年10月出生，现任河南省农业科学院小麦研究所副所长。他主持育成了优质小麦品种郑麦9023，该成果获得国家科技进步一等奖。2005年郑麦9023被列为农业部推荐的小麦主导品种，是我国当前种植面积最大的优质小麦品种。
2.99亿亩耕地受旱，442万人、222万头大牲畜饮水困难。河南等8省冬麦区受旱面积总计1.52亿亩，占全国作物受旱面积的95%。“这是一场影响不亚于金融危机的大旱。
”专家如是说。
农民朋友该怎样应对？对河南的影响到底有多大？会不会影响到我国的粮食安全？在大旱中，我们又有哪些值得总结的教训和经验？昨日，商报记者采访了省农科院小麦专家许为钢。
谈旱灾 影响不亚于经济危机 记者：我国北
方大部分省份都在抗旱，小麦的旱情到底严重到什么程度？或者说旱情的危害到底有多大？
许为钢：全国小麦总共播种面积大概是3亿多亩，现在河南等省的小麦受灾面积在1.8亿亩左右，占到全国小麦播种面积的一半以上，如果，我说的是如果，最后减产了，对国家的粮食安全，乃至整个国民经济的影响都是巨大的。经济危机来了，但中国为什么不慌，很大程度上就得益于我们丰厚的粮食储备，所以对抗旱救灾甚至比抵御金融危机更为重要。
记者：现在河南抗旱的形势怎么样？
许为钢：可以说已经到了非常严重的地步，属于重灾区。国家历史上首次启动抗旱一级响应，就是可以调集一切力量进行抗灾。为什么徐光春书记一再强调要“痛下决心”抗旱救灾？我理解是，第一，不要犹豫了，旱灾已经非常严重，不救不行了；第二，要尽一切人力物力财力来抗旱救灾，不惜一切代价；第三，必须打赢这一仗。
谈影响 河南小麦今年不一定减产 记者：目前看来，河南小麦会减产吗？
许为钢：我们现在的目标是不减产，甚至增产。
记者：但旱灾已经形成了事实，或多或少的都会有一些影响呀？
许为钢：这个问题要这么看，旱灾确是事实，一定会有局部地方造成减产，比如说商丘某县会减产，但可能豫北某县由于浇水到位还会增产，一加一减可能总数是增加的，所以我说的可能不减产是针对河南这个整体来说的？
记者：今年我省小麦不减产的根据是什么？
许为钢：我认为有三点：一是，由于去年河南小麦的播种质量和管理都比较好，其生长质量是远远优于往年的，灾前，一类苗和二类苗(生长比较好的麦苗)所占的比例高达80%，而往年只有60%多；二是，现在河南小麦的分蘖(音nie，禾本科等植物在地面以下或近地面处所发生的分枝)每亩有70万到80万个，而最终结穗大概在40万，学过生物学都知道，分蘖之间存在一个竞争关系，争夺养料、水分等，现在旱死一部分，还可以保证其他分蘖的结穗质量；第三，接下来一段时间，小麦进入拔节期，也就是快速生产期，需要大量水分，只要保证水肥供应，基本可以做到不减产，甚至增产，这都有可能。
记者：这么说，我们就应该乐观看待抗旱结果了。
许为钢：有一个前提：现在的抗旱保苗工作做到位，后期的水分供给和管理到位。
谈浇苗 目前的天气日夜都适宜灌溉 记者：昨天南方一媒体报道说，农民想浇水，但夜晚温度低，又不敢浇了，你怎么看待这个问题呢？
许为钢：这都是被某些专家害的，当然也有可能是媒体曲解了专家的意思所致。他们的意思无非是温度低了，浇水会结冰，结冰后体积增大，会伤苗，这观点是没依据的。
记者：如果说温度低了，确实会像他们说得那样结冰呀？
许为钢：第一，现在的温度来看，大多都在0摄氏度以上了，不存在结冰的可能；第二，河南的浇水大多靠机井，井水提上来，本身是有一些温度的，而且，我们很多时候浇水并不是大水漫灌，所以不存在结冰伤苗的可能。
记者：但确实有部分专家说农民浇水防冻伤麦苗。
许为钢：我一直反对这种说法，前两天去武汉开会，我还就此问题和一个专家发生了争执，我说我在基层干了很多年，我知道什么情况，现在气温大多都在0摄氏度以上了，不会结冰了，经验永远都比书本知识可贵，不让农民浇水，你这是误导，如果粮食真减产了，你们是要负责任的。
记者：就是说，现在农民朋友可以放心浇水了。
许为钢：是，旱情不等人，目前的天气日夜都适宜灌溉。
谈建议 每亩最好浇水20方~50方 记者：说起浇水，有什么需要注意的吗？
许为钢(笑)：农民比我们更会种地，只是细节上需要把握更好一些。日平均气温高于3摄氏度时浇水，并及时追加速效氮肥，这是效果最佳的浇水方式，而在一天中的最好的浇水时间是10时到15时。
记者：您刚才不是说日夜都可以灌溉吗？
许为钢：上面说的是最佳的方式，之前说的是可以灌溉，是两种不同的概念。比方说一块地不是太旱，就可按照最佳时间来浇水，但旱情不等人，一块地都旱得快要死了，我们还要等最佳吗？再者说，河南基本所有的地方都达到平均气温3摄氏度以上了。
按照现在的旱情来说，每亩最少要保证20立方米以上的水，最少也不能低于15立方米，但每亩最好不要高于50立方米。
记者：那追肥是不是也要有所注意呢？
许为钢：要抓住2月上中旬半个月左右的有限时间，采取肥水齐攻的办法，促进三类苗转化升级。尚未拔节的冻害田块，根据受害程度不同，每亩可追尿素2.5公斤到7.5公斤。已拔节的可追2.5公斤到10公斤尿素，促使发新蘖，早发蘖，多发蘖。豫南等温度升高过快的地方还得注意防病。
最后值得提醒的是，各个地方的情况不一样，哪怕同一个村，不同地块的情况也不一样，农民最好咨询当地农技部门。
谈责任 别指望麦种来抵御特大旱灾 记者：豫东的很多农民把矛头对准了某一麦种，认为它的抗旱能力不强。
许为钢：我只能说：旱灾不是某人、某麦种造成的，从全省小麦分布来看，豫北一般是抗倒伏的麦种较多，豫西则更注重抗旱，豫南温度高抗病虫害的麦种较受欢迎，豫东可选择的麦种比较全一些。能抗旱的麦种确实有一定的抗旱效果，但你指望麦种来抵御这样几十年一遇的旱灾，对不起，我们的科技还达不到那种水平。
记者：在干旱这场天灾里，人为的技术因素能影响小麦最终产量吗？
许为钢：这是肯定的。在调查中我们发现，干旱和低温对迟播田块和弱苗田块影响较大，对根系发育好的田块影响较小。同样的旱情，凡是整地质量高的田块，苗情普遍较好；凡是高产创建示范片田块，苗情均好于其他田块；凡是遇旱后浇过水的田块，苗情均有所好转。
记者：我明白您的意思：黄苗、死苗现象当然主因是干旱。
许为钢：是的，但传统的耕作方式也有一些责任。比如播种方式，近几年北方大部分地区旋耕和秸秆还田面积逐年扩大，旋耕后不平整、镇压一下，造成耕层土壤悬松。一方面，通气透风，土壤水分散失快；另一方面，没有浇灌越冬水的田块，不能严实封冻，小麦根系吊在干土层中，易受冻害。
另外，秸秆的粉碎不充分也容易造成土壤悬松，加重旱情。
谈损失 政府会对农民进行补贴的 记者：镇压一下，我的理解就是压实吗？农民怎么不愿意做呢？
许为钢：其实不费劲，用小拖拉机拖着铁磙子在地里磙两遍就可以了。各地情况不一样，有的地方连播种带镇压，每亩地可能要多收10块钱，这样一来，农民镇压的积极性就受挫了。
记者：就没有解决办法吗？
许为钢：我认为，在一些重要技术上，政府应该有一定补贴，这样才能提高农民积极性，推动技术普及。另外，像今年的严重干旱，政府也要对农民有补贴。在一些地方，农民以前浇一亩地，柴油、水费加起来成本是25~30元，现在持续干旱，土地吃水量大，浇一亩地要50元以上，很多农民已经吃不消了，希望国家能补贴一点，一亩地补10元就能减轻农民压力，提高他们的积极性。
记者：您觉得政府会补贴那些受到旱灾影响的农民吗？
许为钢：如果受损过大，还会损害农民种粮积极性，这是政府不愿意看到的，所以我相信政府不会不管他们。
谈得失 全民抗旱增强凝聚力 记者：从今年的旱灾，我们有哪些值得总结的经验呢？
许为钢：可能近些年黄淮海地区雨水相对充沛，所以水利设施投入不足。好在这个区域地下水位都很浅，打个几十米就能见水。希望财政能在这里倾斜一下，一来保证生产用水，缓解旱情；二来完善基础设施，提高土地综合生产能力。
记者：您的意思是，农田水利设施建设还得政府多掏钱？
许为钢：不仅如此，还应该加大对小型农业机械的补助，因为现在的政府的补助只针对大型机械，如果现在一个家庭能有一个抽水机就能解决很多问题，但让农民一下拿出一大笔钱来添置机器，显然也有点困难，政府适当补贴一点，即可增加他们的积极性，对今年抗旱和往后的粮食增产都有好处。
记者：旱灾让我们学会了哪些东西呢？
许为钢：它毕竟是灾害，谈它带来的好处似乎不太合适，只能说要正反两方面的来看旱灾，它确实带来了灾害，但也让我们发现了一些不足，有利于以后的粮食生产；同时，从上到下的一次全面抗旱运动，也增强了凝聚力，增强了政府的号召力。
(责任编辑：黄珂)
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