据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），8月27日，猪肉、鸡蛋价格继续上涨；蔬菜价格稳中有涨；食用油、水果价格以降为主；成品粮、水产品价格微幅波动；奶类价格稳定。

　　普通鲜鸡蛋价格微涨0．5％，至每斤4．10元，同比上涨9．9％。27日有20个省区市的40个地市鸡蛋价格上涨，数量较前几日明显增多。

　　7月中下旬以来全国鸡蛋价格稳步上涨，目前已上涨一成多。近期福建、重庆、新疆等地鸡蛋价格涨势较为明显：8月27日与8月1日相比，鸡蛋全国均价上涨了8．5％，新疆、重庆、福建鸡蛋价格涨幅分别为20．5％、19．6％、16．5％。

　　猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别微涨0．3％、0．4％，至每斤10．29元、9．36元。近期西南地区猪肉价格涨速较快，27日，猪肉价格涨幅居前的地市仍多集中于西南地区。