胡军华

　　像卖服装那样开设直营店来卖粮油产品，中国的两大粮油企业中粮集团和益海嘉里集团都开始尝试这一新的销售手段。而且，两家均选择在四川成都投入上亿元开建新的米厂和面粉加工厂，争夺这一西部粮油市场重镇。

　　中粮集团大举进入四川市场的消息隐藏在一条不显眼的公告里。中粮集团网站透露，10月10日，中粮集团总裁于旭波在成都会晤了成都市委副书记、市长葛红林。葛红林表示，希望双方在粮食储备、物流、肉食品、地产等业务上加强合作，并将一如既往地支持中粮集团在成都的项目，提供优质的服务和更好的环境。中粮集团在成都究竟将上马哪些项目，这条公告并没有透露，成都市粮食局则揭开了这一谜底。

　　成都市粮食局的资料显示，中粮集团将在成都上马大米深加工等四大粮油项目，总投资额超过3亿元。其中大米深加工方面，中粮集团与成都市粮油储备公司合作共同组建股份公司，在成都粮食产业园区投资5000万~8000万元，建设日处理稻谷200吨、年产值2亿元的大米加工项目。面粉深加工方面，中粮集团与成都市粮油储备公司合作共同组建股份公司，中粮集团投资2.5亿元，在成都粮食产业园区建设日处理小麦2000吨、年产值20亿元的面粉加工项目。

　　粮油贸易合作方面，中粮集团与成都市粮油储备公司合作，开展粮油贸易，年贸易量预计达到50万吨，年中转销售额预计达到10亿元。此外中粮集团拟在成都地区建设100家品牌直销店，销售中粮集团的米、面、油、酒、奶、肉等各类产品，预计年销售额可达10亿元。

　　作为中粮的主要竞争对手，益海嘉里集团也在四川市场紧锣密鼓进行布局。就在中粮与成都敲定合作前后一个月左右的时间，四川当地媒体报道益海嘉里与成都市青白江区政府签订协议，将投资4亿元新建占地300亩面积的大米和面粉加工厂。

　　经CBN记者求证，一位接近益海嘉里的人士透露，益海嘉里近期确实在四川会上马大米和面粉加工厂，但具体投资规模还不确定。

　　业内人士认为，中粮集团和益海嘉里接踵在成都上马新项目，主要看重成都及其周边地区粮油市场的潜力。中华粮网研究员焦善伟对CBN记者表示：“中粮和益海嘉里对广东、浙江等沿海经济发达地区市场的开发已经接近饱和，但是成都这样的西部市场还有很大的潜力。成都虽然是粮食的主产区之一，但面粉和大米还有相当大一部分需要从河南等地调入，两家企业在成都建厂，可以就近供应，运费可以省掉一大笔。”

　　中粮在成都计划开设100家直营店被认为是中国粮油市场的创举，实际上直营店的形式主要用在服装行业中，服装企业通过直营店的形式不仅摆脱了对百货商场的过度依赖，也有利于提升品牌形象，并与消费者建立更加紧密的联系。中华油脂网信息主编郭清保对CBN记者说：“这是一个直接切入终端零售环节的营销策略，中粮集团董事长宁高宁最近提出要打造中粮品牌伞，依托直营店，有利于塑造"中粮"这一品牌，从而推广整个中粮系统的产品，这招比较新颖。”

　　接近益海嘉里的人士介绍，其实益海嘉里从2006年开始就在谋划建立直营店，目前已经在河北秦皇岛、深圳等地建立了直营店，时间比中粮集团还要早。郭清保提醒，建立直营店好处多多，不过前期需要很大的投资，而且因为直营店只卖自家的产品，消费者在这种店购买时品牌的选择机会非常狭窄，做不好会适得其反。另外，即便在直营店盛行的服装行业，仍然需要加盟商，直营店不可能完全取代加盟商的位置。