中国两大食用油品牌涨价 谁是幕后推手？

CBN　综合报道

　　　　12月1日前后，中国两大食用油品牌“福临门”、“金龙鱼”几乎同时宣布提价，最高涨幅15%。在众口一词的舆论浪潮中，跨国粮商成为众矢之的。

　　美国农业部今年10月预计，2009-2010年度，全球大豆产量将达到创纪录的2.461亿吨，与上一年度相比增加355 0万吨，其中美国大豆产量达到创纪录的32.5亿蒲式耳（约合8800万吨），阿根廷大豆产量将达到创纪录的5250万吨。按照基本的经济学原理，供给充足意味着价格将走低，但是从今年7月到12月初，大豆毛油价格已上涨15%-18%，精炼一级大豆油价格上涨13%~15%，这种现象似乎也违背经济学常识。

　　到底是什么在控制着中国食用油价格的涨跌？

　　一、什么在推动？

　　原因1、垄断

　　中国大豆产业协会专职副会长刘登高指出，价格不仅仅取决于商品数量的供求关系，也取决于货币量的供求关系，还受消费者购买心理的影响。

　　许多专家早就分析过，垄断必然产生垄断价格。福临门、金龙鱼基本垄断了食品油市场，就掌控了涨价的权利，这是预料之中的事情。刘登高认为，根据国家公布的消息，通胀尚未到来，也许是出于企业对通胀的预期估计，抢先市场“大鸟先飞”。

　　原因2、成本

　　中华油脂网信息主编郭清保认为，中国的进口成本出现上涨，这促成了食用油涨价。

　　但刘登高认为，元旦前是往年大豆销售的旺季，是全年价格最低的时候，不能说是成本推动造成的。

　　原因3、消费

　　郭清保指出，食用油涨价的根本原因在于，包括中国在内的整个亚洲地区，进入11月之后都将陆续迎来消费旺季。但刘登高认为，这次食用油涨价并不是消费者挑起的。

　　原因4、外资

　　郭清保表示，外资的作用起了一个导火索的作用，因为国内食用油小包装市场外资的市场份额比较大，与终端消费市场联系密切。另外，外资企业大多具有充足的国际粮源，能够很快觉察到全球形势的变化，因此在这波上涨的行情变化中，由于外资从终端消费市场和国际大宗油料交易中率先察觉到了来自市场的气息，它的提价就比国内企业要快一步，长久以来，国内企业在进行调价的时间段上就逐渐养成了跟风的形式，其实这也是符合市场运营的一种正常现象。

　　原因5、资金、基金运作

　　益海嘉里副董事长穆彦魁认为，农产品市场每年种植面积和实际收成对市场供需关系造成很大影响，而需求在一定程度和时间上是比较稳定的，而国际农产品尤其油脂近几年加入了生物柴油的概念后，与美元及原油挂钩，变成金融属性产品，加上基金大力参与运作，也无形中导致食用油原料市场波动幅度近两三年非常剧烈。

　　原因6、国内外政策

　　国内一家大型食用油生产企业的负责人指出，今年10-12月，跨国粮商对中国大豆市场的判断出现错误，他们认为中国今年新大豆上市后，不会像去年那样再对大豆进行国家收储，从而会全部进入市场，市场供给充分，这样中国的大豆油会降价，因此减少了对中国大豆的出口；但今年11月底，中国宣布继续进行大豆收储，这让农民都在等着国家收储，反而一时造成了市场上大豆的短缺，这让跨国粮商措手不及，到港大豆很少，急忙到国际市场上抢购大豆，甚至国内的一些粮油集团也参与了抢购。一下子就把全球大豆价格托起来了。国际市场大豆价格一抬升，国内豆油价格自然上涨，这应该才是此次食用油价格上涨的真正动因。

　　由于国家收储大豆实行顺价销售策略，所以2008年收储的500余万吨大豆并未能顺利进入市场，因价格高过市场价，8次拍卖仅成交6.96万吨。这也导致加工企业原料匮乏，让进口大豆乘虚而入，因此市场上出现取消大豆收储的声音。而这也让国际市场误判中国今年将取消大豆收储，鉴于国产大豆重新在市场流通后，进口大豆市场空间缩小，从而减少向中国出口大豆，这能够解释中国9-11月份大豆进口量锐减的原因。而当中国宣布继续大豆收储政策后，国际市场马上开始大量抢购大豆，恢复向中国出口。

　　二、何人在操纵？

　　2003年之后，几乎每一次食用油涨价，舆论的反应基本都遵循这样的三段论：食用油涨价-跨国粮商操控-压制跨国粮商。

　　但是郭清保认为，国际四大粮商ADM、邦吉（Bunge）、嘉吉（Cargill）、路易达孚（Louis　Dreyfus）（下称“ABCD”）操纵国际市场的大豆现货与期货价格是不存在的。

　　首先，企业与企业之间更多的是竞争关系。

　　其次，CBOT（芝加哥商品交易所，CBN注）是全球大豆定价的主要市场，这么庞大的市场，绝不是几家企业集团就能掌控的。

　　第三，油脂油料品种繁多，相互之间具有很大的替代性，单单一个大豆品种价格的涨跌也难以对整个油脂油料市场构成大的冲击。

　　三、中国的ABCD在哪里？

　　虽然没有明确的事实表明跨国粮商在操控中国食用油价格的涨跌，但是作为一个粮食生产和消费大国，食用油对外依存度过高并非长久之计，另外，中国至今没有一家世界级的跨国企业，也令人深思。

　　郭清保认为，中国出不了ABCD这样的跨国粮商主要原因还是我们市场化程度不够，无论是时间上还是相关制度规范上。

　　他指出，当前我们的粮食基本政策是省长负责制，每省都有自己扶持的重点粮油企业，说是割地为政也不为过，没有统一的市场竞争环境。由于政策制定上的一些问题，长期以来我们的粮食系统分成了储存、贸易、加工、进出口这样的分工，这点从我们现在中储粮、中粮、中谷、华粮这些大型国有企业的发展历程上就能很明显地感觉到，导致有原粮的不搞加工，搞加工的找不到粮源，对企业的发展束缚较大。

　　刘登高认为，贸易是以企业为主体进行的，由于中国的企业习惯孤军作战，热衷于自我资本积累，这种传统意识束缚了企业横向扩张。现代市场经济依靠现代企业制度，依靠现代资金市场。同时也要看到，中国的大豆加工企业也缺乏互相参股、联合的外部环境，结果造成不少加工企业宁愿被外资参股，也不愿与内资企业联合。所以中国的粮油企业要想出ABCD这样的跨国粮商，不但需要企业自身不断创新进取，外部环境的改善也同样重要。

　　如何打造中国的ABCD？

　　首先，国家目前大力建立国家储备的政策是非常正确的，将来有可调控的资源。

　　其次，要适度提高农产品价格，保护农民种植积极性，增加国内产量，减少对进口的依存度；

　　最后，应加大国内优势食用油原料开发，例如茶籽油、葵花籽、玉米等这些优质的食用油。减少对豆油的依赖。

　　一位业内人士表示，中国要出现ABCD这样的跨国粮商就看中粮集团了，其他本土企业要实现这一目标的时间要长一些。ABCD这样的跨国粮商的优势在于物流，它们在南美的粮仓直接就设在当地农民的家门口，因为物流环节挣钱很容易。中粮集团今年以来大建基础设施，在天津、广西钦州等地上马的大豆压榨项目，都包括了完善的铁路、码头、仓库等物流设施，这也让一位业内人士有些遗憾，作为国内粮油企业的领头羊，中粮集团有实力，也应该在国际上建设自己的物流通道，为中国企业打开一扇窗口，中粮做国际贸易起家，这方面的优势并没有利用起来。

　　四、下一个涨价的会是啥？

　　原奶价每公斤涨1元多　涨价源于成本上涨

　　最近，各地牛奶即将涨价的消息接连不断。据了解，从今年8月份开始，原奶收购价格上涨，现在每公斤涨了一元多钱。

　　“原奶价格又涨了，虽然涨的速度没有外地快。今年8月份，三聚氰胺事件一年之后，原奶价格突然出现转机，由原先最高收购价格不到2元/公斤，涨到了2.4元/公斤，11月份，原奶价格再次上扬，最高收购价格已经涨到了3.2元/公斤。”山东省莱西市姜山镇岭前村奶牛场场长黄培忠介绍。“原奶涨价看到了奶业市场的复苏，预计这个价格持续到明年2月份。”辛守帅说。

　　记者从包括雀巢、光明在内的多个厂家获悉，明年这些品牌的奶制品将集体提高销售价格，调价产品涉及纯牛奶、酸奶、常温奶等多个品类，价格平均涨幅在1.8%-3%之间。业内人士称，本次厂家集体涨价，主要原因是原料奶的收购价格在近几个月持续上涨。

　　从雀巢、光明等发布的涨价通知看，原料奶收购价格的提高是他们提价的主要理由。业内人士称，去年，受“三聚氰胺”事件影响，　奶制品普遍出现滞销，不少奶农无奈杀奶牛以减少损失。今年以来，奶制品销售回暖，但原料奶产量却一时难以跟上，供需失衡之下，原料奶价格出现上涨。

　　来自中国奶业协会的数据显示，去年这个时候，原料奶收购价仅2.1元/公斤，而目前已涨至3.72元/公斤，涨幅高达77%。此外，目前，奶粉收购价为3.6万元/吨，比去年同期价格高出一倍多。

　　“目前不少奶制品生产企业也正面临运输成本、能耗等多个方面成本的增长。”义乌一位品牌牛奶经销商说，在多方因素推动下，上述企业才选择涨价，以缓解经营成本上升的压力。

　　五、政府开始关注通胀预期

　　国务院总理温家宝在昨日接受新华社记者的采访时指出，管理好通胀预期是为经济发展创造一个良好的外部环境，同时也是保护人民的利益。

　　他指出，政府已经开始关注到一些通胀预期问题：第一，就是国际大宗物资价格的上涨可以传导到国内，比如像石油、棉花；第二，今年货币的发行可能影响到通胀的预期；第三，明年物价有一个“翘尾”的因素；第四，我们现在还没有出现通货膨胀。但我们要预见到通胀有可能出现。特别是在我们这个国家，又存在着收入分配不公和差距过大的问题。物价如果不保持在一个合理的区间，对于一部分人来讲可能不成其为问题，但是对相当数量的中低收入者，尤其是贫困家庭，就会成为很大的负担。

　　温家宝表示，我们必须给经济创造一个良好稳定的环境，使经济发展、结构调整和物价上涨都保持在一个合理的区间，这样经济才能够顺利地发展。对于这一点，我们提出来就说明中央重视这个问题，并且把它作为明年经济工作的一条重要方针。

　　六、避免汇率大幅波动非常关键

　　近日越南印度宣布出现严重通货膨胀，安邦咨询认为，越南，印度两国的通胀指数，很可能就是未来中国在内的新兴市场国家通胀先行指标。今年中国的楼市股市涨幅都非常惊人，水价，电价，天然气乃至食用油价格都不动声色的稳步攀升，按照目前的态势，中国高通胀很可能步越南印度的后尘。

　　银河证券宏观经济分析师郝大明指出，个人比较赞同人民币小幅升值的观点，这样可以适当改变中国的进出口结构，同时对抑制国内的物价上涨也有一定作用。 (来源：第一财经网)