年夜饭预订火爆 商家不敢轻言涨价

　　一年一度辞旧迎新年夜饭开始进入预订高峰。记者昨日从广州部分老字号酒家获悉,年夜饭预订正在火热进行中,很多酒楼酒家的年三十当晚的餐位预订第一轮已订满,而第二轮预订量也达八成。尽管年末物价指数上扬,多家酒家均表示,今年年夜饭套餐消费价格与去年持平。

　　多家 酒家预订爆棚

　　记者昨日从广州酒家、南园酒家、陶陶居、幸运楼、北园酒家等获悉,今年年夜饭预订已基本爆满,第一轮餐位均已订满,第二轮也已满八成。

　　昨天,广州酒家称,该公司旗下9家酒楼第一轮预订已满,第二轮餐位尚余一些机动的餐位。北园酒家则宣称,今年来该酒楼预订者比往年早,在去年11月份,该酒家年夜饭餐位均已被预订满,而且“年初二的开年夜,至今预订量已达八成。”

　　广州高星级酒店在今年的年夜饭市场也收复江山。白云宾馆告诉记者,从去年12月开始,该宾馆就陆陆续续接到年夜饭的预订,宾馆内第一轮的餐位已经所剩无几。花园酒店工作人员表示,目前只接受包间的预订,共有50-60个包间,现在已预订了一半左右。

　　餐饮界人士认为,去年第三、四季以来国内经济回升,使人们对消费恢复信心,“与2009年春节相比,消费心态变得不同了,当时人们是"捂着荷包"过年,今年则显得从容。”有酒家如是说。

　　商家不敢轻易涨价

　　岁末年初,食品、农产品等物价持续上涨。据商务部监测,上周(2009年12月28日至2010年1月3日)全国商品市场总体运行平稳,36个大中城市重点监测的食用农产品市场价格比前一周(下同)上涨0.3%。据悉,这已是连续8周持续小步上扬。

　　不过尽管物价上涨,昨日多家餐饮店均表示,今年年夜饭的价格与去年基本相当,推出套餐的价格并没有上涨。记者获悉,今年南园酒家包间最低消费1000元；陶陶居则推出1100元、1400元、1900元三种套餐；泮溪酒家最低费用700元-1000元。据广州酒家称,该酒家最受欢迎的年夜饭消费为1500-2000元。

　　有酒家表示,今年虽然经济向好,但尚存在不稳定因素,为了平稳,他们年夜饭不会升价。不过,一些促销活动、优惠特价菜式会取消。(欧志葵) (来源：南方日报)