本报讯(记者杨滨) 家住六里桥和鲁谷附近的居民们最近一聊起买菜的话题,都会“幸福”地说起家门口一家不知名的“永辉超市”:“那儿的蔬菜鱼虾又新鲜又便宜,有些甚至比农贸市场还便宜呢”。来自福建的本土超市“永辉”悄悄杀入北京市场后,凭着丰富的生鲜品类,超乎寻常的新鲜度和低价,迅速赢得了周边居民的认可,甚至“拉走”了一批家乐福、沃尔玛的顾客。
今天上午,在永辉超市鲁谷店,别看不是周末,庞大的生鲜卖场里依然挤满了正在挑选各种蔬果、海鲜的顾客。记者看到,这里的生鲜品种非常丰富,而且价格确实便宜:大白菜0.78元/斤,东北新米1.78元/斤,鲤鱼4.18元/斤,砂糖橘2.98元/斤,红虾12.8元/斤 ……“其他大超市,大白菜怎么也得1块5一斤,旁边的农贸市场还1块2呢”,拎着购物篮的一位大妈告诉记者。
记者发现,永辉的生鲜经营面积占了整个门店面积的将近一半。“我们的主要竞争手段就是丰富的生鲜产品供应”,永辉超市华北区总经理彭华生介绍说,和大多数超市经营者依靠批发商供货或与厂商联营不同,永辉生鲜全部采取自营模式,都是直接从产地发货到各地门店,省去中间代理环节,所以不仅能够保证品质,而且价格也便宜许多。彭经理自信地说:“我们的生鲜价格能比一些大超市便宜两三成,就是与农贸市场比,也很能吸引附近居民”。下个月,永辉又将进驻大兴旧宫。