珠三角地沟油调查：川菜馆湘菜馆用油最多

工人在收集“地沟油”。
　　执法人员在福永街道怀德社区一养猪场查到两桶疑似“潲水油”，并当场予以销毁。

　　“潲水油”未绝，“地沟油”又来。从餐饮店的“地沟”、“下水道”里掏出油污、油垢，然后经过简单加工再回到市民的餐桌……3月18日，国家食品药品监督管理局办公室下发了《关于严防“地沟油”流入餐饮服务环节的紧急通知》。广东是一个餐饮大省，连日来，本报记者在珠三角各地展开多方调查采访，揭开“地沟油”三大去向，通过何种方式流入消费者餐桌？

　　统筹/王广永文、图/记者秦仲阳、黄健能、陈治家、王纳、代希奎、王广永、张丹

　　“地沟油”流向

　　1.化工厂(生产化工产品)

　　2.酒楼→收集者→酒楼、餐馆(低价购买)→顾客餐桌

　　3.养殖场(牲畜的饲料) (来源：大洋网-广州日报)