北京市500位市民体验工商食品安检

　　商报讯（记者熊海鸥）食品是如何检测的？昨日，在2010年度北京首次工商开放日上，北京市工商局机关及19个区县分局向消费者敞开大门，逾500位市民体验并目睹了食品安全检测全过程。

　　据悉，本市目前共有23辆食品快速检测车，能够对65大类食品，37个项目进行现场快速 检测工作。

　　北京工商局相关方面介绍，北京已形成了政府监督抽查、第三方委托检验和企业自检相结合的“三位一体”的食品安全监测体系。由农业、质监、工商、卫生、出入境等部门共同组成的政府监测体系，制定年度统一监测和抽检计划，年均检测样本10万个。同时，在全市农产品批发市场、零售市场、连锁商场、超市和社区菜市场等建设了130余家自检室，配备相关检测设备，对食品的化学性、生物性污染开展系统、持续的监测和评价，完善流通环节食品安全企业自检体系。