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科研新筹码 美赞臣备战奶粉“标准战”

来源:21世纪网-《21世纪经济报道》
2010年06月03日00:07
  继价格战、功能战之后,中国婴幼儿配方奶粉市场下一场战争将是什么?美赞臣率先给出了一个可能的答案——标准战。

  6月1日,美赞臣营养品公司(NYSE: MJN,以下简称美赞臣)全球第二大婴幼儿营养科研中心在广州经济技术开发区奠基。该公司婴幼儿营养科研中心(中国)总监李永雄表示,“科研中心将面向学术机构,为相关研究课题及科研人员提供资助;并为权威部门对于行业法规、生产技术标准的制定提供有价值的科研参考。”

  李永雄低调的公开发言透露出了一个重要信息:美赞臣在中国的竞争策略悄然变化。当中低端奶粉企业还在为产品质量苦苦挣扎的时候,提高中国婴幼儿食品行业标准和行业门槛,或将成为美赞臣市场竞争的重要砝码。

  科研落地

  广州美赞臣婴幼儿营养科研中心将于明年建成,此首个建立在中国的科研中心前期投资为1.4亿元,建成后将成为仅次于美赞臣美国科研中心的全球第二大科研中心。

  据美赞臣公开资料显示,广州科研中心投入使用后,将设置科学探索、产品研发、临床研究和法规事务四大职能。作为美赞臣全球研发体系的新成员,该科研中心除了能够及时共享位于其他地区的科研中心的最新研发成果外,还将与中外相关领域的顶尖科研机构携手,专门针对国内婴幼儿营养状况开展研究。

  近年来,随着我国经济水平的不断提高和新生儿数量的增加,婴幼儿营养问题日益受到关注。据国家统计局2009年人口统计公告显示,去年中国新生儿人口已达到1615万人,婴幼儿人口仍呈现高速增长的趋势。面对不断扩大的市场,婴幼儿食品企业都纷纷加大对产品开发的投入。

  目前并非美赞臣一家企业强调在中国加强产品研发。除了美赞臣,外资品牌中的雀巢和雅培也分别在中国的北京和上海设立了科研中心。

  但是,雀巢的北京科研中心主要是针对产品安全方面进行研究;雅培的科研中心则是与上海当地医院合作,针对儿童营养状况进行研究。此外,雅培的科研中心还有一项业务是针对婴幼儿营养在内的包括疫苗、药物等产品的研究。

  中国乳制品工业协会理事长宋昆岗指出,广州美赞臣婴幼儿营养科研中心是中国首个由奶粉品牌全资拥有的专注于婴幼儿营养的科研中心。

  李永雄表示,要实现创新研发的突破,更需要企业担起主导的角色,积极推动产、学、研一体化,促进中国婴幼儿营养科研实力在知识理论、验证水平、产品质量及营养规划方面实现全面提升。因此,产学研一体化将是该营养科研中心进行创新研发的核心思路。

  抢定标准权

  业内人士指出,美赞臣广州科研计划的背后是残酷的商业逻辑——对于洋品牌奶粉来说,价格战已经无法继续,眼花缭乱的功能战也已经很难打动中国的父母们,未来谁掌握了行业标准的制定权,谁影响标准的制定,谁就可能掌握行业竞争的主动权。

  “因此,建成后的美赞臣中国研发中心将纳入美赞臣全球研发体系,计划采用国外经验与中国团队联姻的形式,寻求与中国政府、非政府间组织,以及科研机构间的合作。该科研中心将面向学术机构,为相关研究课题及科研人员提供资助;并为权威部门对于行业法规、生产技术标准的制定提供有价值的科研参考。”李永雄说。

  近两年来,洋品牌奶粉一直占据着中国奶粉市场的大部分江山,但是洋品牌奶粉自身的竞争也非常激烈。美赞臣奶粉经历了几次提价,价格已经大幅度攀升。

  在中国科研中心成立之后,美赞臣仍然坚持只选用澳大利亚、新西兰和欧洲所产奶源,而不会使用中国本土的奶源。这意味着,美赞臣婴幼儿配方奶粉的价格不会因为在中国本土研发而大幅度降低价格。那么,未来,美赞臣在中国市场上的竞争策略不得不拜托价格战。

  美赞臣营养品有限公司总裁及首席执行官Stephen W. Golsby称,中国在婴幼儿配方食品上尚未形成行业标准,而美赞臣则希望在行业标准的制定过程中扮演一定的角色,在非涉及商业秘密部分上与中国有关方面分享知识和专业经验。

  Golsby在接受本报记者采访时表示,目前,中国已经成为仅次于美国的第二大婴幼儿奶粉市场,并且是发展最快的市场。
(责任编辑:黄珂)
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