福州市消毒餐饮具专项抽检 合格率达92.8%

　　福州新闻网讯 记者13日获悉，我市日前对23家集中式餐饮具消毒服务机构开展消毒餐饮具专项监督和产品抽检，现场采集消毒后的餐饮具产品139份，其中合格样品129份，合格率达92.8%。

　　从检查结果看，多数餐饮具消毒服务机构建立了较完善的卫生管理制度，卫生状况有了很大改进，但也存在一些问题，如企业均未按规范建立实验室，配备相应检验人员与检验设备，部分生产加工场所卫生状况不佳，存在交叉污染隐患，仓库防鼠、防蝇、防尘等三防设施尚未到位等。

　　此次专项检查中餐饮具检测结果存在不合格样品的消毒服务机构有福州市维亮餐具消毒服务有限公司、福州市仓山区金饭碗餐具消毒配送站、福州市马尾区清新消毒餐具加工店、福州市仓山区洁恋餐具消毒有限公司、福州市康佳乐餐具消毒有限公司、福州晋安区创业者网络技术服务有限公司等6家。目前，市卫生监督所已对这6家消毒服务机构予以立案查处。下阶段，我市还将加强此项专项检查工作，开展不定期的监督检查，进行抽检监测，并及时将抽检结果在本报公布。