北京水产市场自查 暂未现“洗虾粉”

　　近期南京多人疑因食用小龙虾患病，引起北京消费者的忧虑。尽管洗虾粉是否是致病主因尚无定论，但记者从京深海鲜市场等批发市场了解到，市场已开始自查，暂未发现“洗虾粉”，但小龙虾销售量有所下降。

　　昨天，记者在京深海鲜市场等北京几家水产市场了解到，市场开始自行排查商户是否使用“洗虾粉”。京深海鲜市场有关人士称，市场里销售小龙虾的商户比较少，此前没听说过“洗虾粉”，不过市场将会对商户进行排查，暂未发现“洗虾粉”。

　　市场里只有十几户卖小龙虾的商户。一位卖小龙虾的商户指着满箱的小龙虾说：“我这个是从江苏进的，但是湖里捞的，本身不脏，用小刷子蘸清水刷几下尾部就行。可是很多消费者害怕，不敢买了。”据商户说，只有南方稻田沟里的小龙虾身上有污泥，为了冒充湖里小龙虾采用化学的东西“洗澡”。记者在该市场咨询了多处销售“海盐”等小店，该店负责人均称从未听说过“洗虾粉”。

　　另据了解，晨刚立水桥海鲜市场已从即日起每天检查。据市场负责人介绍，经过检查，目前市场内只有三四家销售小龙虾的，暂时没有发现使用洗虾粉的，“市场坚决不会允许洗虾粉，以及用洗虾粉清洗过的小龙虾进场”。 目前。该市场小龙虾销量从原来的每天200余斤下降到50斤，价格也有下降的苗头，不过具体情况还要再观察几天。

　　簋街“麻小”影响有限

　　记者昨晚在簋街采访了一些餐厅，商家表示，南京发生的事件对餐馆小龙虾的销售影响有限。

　　据了解，簋街多数餐厅的小龙虾主要来源于京城各大海鲜批发市场，而批发市场的小龙虾来源主要是河南、安徽、江苏、湖南等地，一些大的餐馆则有固定的供货商。花家怡园餐厅工作人员告诉记者，他们的小龙虾由湖北当地养殖场直供，双方长期合作，货源安全可靠。南京事故被怀疑是小贩用“洗虾粉”清洗龙虾惹的祸，簋街餐馆的工作人员也都表示根本没听说过“洗虾粉”。有餐厅服务员介绍，小龙虾一般用清水、刷子来洗净。(记者 赵卓) (来源：北京青年报)