来源：每日经济新闻
作者：李泽民
从2004年的25亿元，发展至如今的500多亿元，国内有机农产品产值一路高歌猛进，历来觊觎这块蛋糕的商家，穷尽各种路数，以期分羹有机产品市场。
作为目前国内最大的有机连锁超市，北京乐活城超市有限公司（以下简称乐活城）近来却麻烦缠身。从最初吸引商家信心满
乐活城总经理余崇正在接受《每日经济新闻》记者采访时表示，无论是产品质量，还是经营渠道等等，乐活城都没有问题。然而，记者通过实地调查发现，这家打着“乐活”旗号，经营着价格高昂的“有机食品”的公司，从产品规范到供货渠道等，均遭大考，而其加盟体系本身也存在没有特许经营备案等诸多问题。
加盟商生意门可罗雀
数根木条拼接形成的整体上面，镶嵌着三个绿色的字：乐活城。这是乐活城固有的门店设计。
范女士初见乐活城时，为整个店面的木质设计以及经营的有机食品所吸引。她说有机食品将是一个朝阳产业，于是在去年11月份，她共投资90万元，成为乐活城的加盟商。
可是加盟以来，范女士位于东直门外的店铺，生意冷清。她告诉《每日经济新闻》记者，现在每天的业绩只有数百元，由于每月房租3万余元，加上水电费用，亏损严重。每天的销售额需达到8000余元，才能和投入持平。
这是乐活城加盟店生存的一个缩影。自2006年乐活城在北京京顺路开首家店以来，短短4年时间，该公司在北京、深圳、广州、成都、天津等地攻城掠地，发展加盟店铺20余家，其中在北京就拥有加盟店5家，另有直营店7家，6处商品专柜。这些店铺里面，主要经营有机杂粮、有机饮料、有机蔬菜等。乐活城对外称，这其中的绝大多数产品出自公司自有的农庄，其产品均未使用农药，自生自长。
但这些门店却不同程度地遭受着门庭冷落的经营困局。乐活城翠微店的负责人将两手指尖对在一起，对记者说，有时每天的销售业绩就是“零蛋”。在乐活城春秀店，记者停留了近1个小时，只走进来3位顾客，没有购买任何东西就离开。生意较好的店铺主要是万柳店，但即便如此，该店加盟商称，每月还有亏损，略有盈余的月份不多。
乐活城在开店之初曾经自信地表示，“现在有机食品销售不存在所谓的竞争对手，乐活城的客单价都很高，达到150元，如果每个店每天有100多人，营业额每月在40万元左右。”
但这样的设想并未实现，包括新城国际店内的多家加盟店，几无盈利。探究出现这种局面的原因，加盟商不约而同地将主因指向乐活城的经营信誉缺失。
“有机”产品被指“师出无门”
郑女士今年成为乐活城加盟店的会员，她在使用了一段时间的乐活城有机产品后，感觉与普通的商品没有什么两样，于是不再去乐活城购物。
让她选择不去乐活城购物的另一原因是，发现乐活城里面的部分产品没有QS标识，有些也没有生产日期。她向《每日经济新闻》记者举例，她有次发现乐活城售卖的山楂糖属于“三无产品”，当时就产生疑问。《每日经济新闻》记者就此向余崇正印证，他表示并不知情，需要查一下，但坚称自己的产品没有问题。
根据我国食品安全市场准入制度，所售食品必须要有食品生产许可证标志。可是记者在乐活城店内看到，没有QS标识、没有生产厂家、没有生产日期的所谓有机产品，较为普遍。
由北京某科技公司生产的黄花菜，出现在乐活城店内，用透明塑料简单包装的袋子上，无日期，也无QS标识；而乐活城出售的桂霸鸡，店员从冰柜里面拿出用银白色塑料包装的这件产品时，记者仔细查看了包装的正反两面以及封口处，均未发现生产日期、也没有QS标识等。
这只全称为 “中国桂霸养生香鸡”的产品，包装上显示来自广西绿色科技养殖有限公司。此前他们多次联系过生产厂家，可厂家却否认曾向北京市场供货。广西绿色科技公司董事长林宗坚告诉《每日经济新闻》记者，从来没有向北京供货，自己的产品一般不在超市售卖，大都销往酒店。对于有同样名字的产品出现在乐活城，林感到奇怪，称很可能是仿冒产品。
当记者就此向余崇正询问时，余对此却予以否认，并称没有听说过桂霸鸡在自己的店里销售。
记者掌握的一份 “乐活城三无产品明细”中，就有50余种产品没有QS标识，也没有生产日期。一位加盟商告诉记者，“这些产品中，速冻类的占了一大半。有些产品只有一个到期日，可是什么时候生产的，我们不知道。”
据了解，目前乐活城拥有4处以“之万”命名的农庄，分别在北京、浙江、惠州、平谷。以北京之万农庄为例，山林覆盖面积两万余亩，但是蔬菜大棚并不多。
知情者对《每日经济新闻》记者称，在去之万农庄考察时，发现该农庄基本上全是山，菜棚只有两个，很难保证消费者对于有机蔬菜的需要。
余崇正曾说，乐活城的主打产品中，其蔬菜100%来自农庄。而北京之万农庄仅有的两个菜棚，能否保证市场所需，这让加盟商生疑。
一位不愿具名的加盟商带着记者来到店里摆放蔬菜的货架旁边，拍着西瓜告诉记者，这都是从北京新发地批发过来的。这些平常在菜摊卖1块多钱的西瓜，放在这里，身价陡涨，每斤达到6元。
自产“有机食品”名不副实？
在店内，记者还注意到，由乐活城自产的有机手工无色肉包6个就能买到48元。据加盟商的介绍，这些产品都是乐活城自己生产，生产基地就在北京乐活城京顺路店后面。当时加盟商偶然发现这个基地之后，感觉非常纳闷：为什么产品基地会设在此处？
余崇正在接受 《每日经济新闻》记者采访时坦言，“对于乐活城店里的馒头、包子这些东西，说起来比较尴尬，这些都是自己生产出来的。之前对此讨论过，这些东西能不能包装上市，最后我们讨论的结果是可以在自己店内售卖。”
当记者问及这些产品是否属于有机时，余称自己回答不出来，他说如果没有标有机的那就不是。“这些东西确实蛮贵，我没记错的话，要三四十元，但是会员会对我们产生信任感。”而此前，余崇正曾对外宣称，“乐活城的核心价值是诚信。我们绝对不把非有机产品当有机产品卖给消费者。”
多位加盟商则告诉记者另一个细节，在今年“3·15”期间，乐活城通知各加盟商，要求将平常售卖的包子、馒头这些产品全部下架，以防止检查。对此余崇正表示并不知情。
诸多部分没有QS标识的产品在店内售卖，让每个加盟商颇感忐忑，他们多次向乐活城总部写出申请，要求查看下料单，但是一直没有回应。
没有备案开展特许经营
除产品本身的问题外，乐活城与加盟商的关系交恶，还在于加盟商认为乐活城开展特许加盟业务有诸多不规范之处。
据了解，在去年11月份左右，数家乐活城加盟店开业。这些加盟商在加盟之前，乐活城没有提供任何可资证明自己经营状况的材料，只是给加盟商递来一个只有薄薄几页的乐活城宣传册。
在乐活城看来，这样的做法已经履行了企业的信息披露。而根据我国《商业特许经营管理条例》的规定，特许人应向被特许人提供特许人的注册资本额、经营范围以及从事特许经营活动的基本情况，另外还有专利、专有技术和经营模式的基本情况等等。
多位加盟商向记者表示，在加盟之前，乐活城均未提供这些内容。这也为此后各加盟商与乐活城之间难以理清的纠葛埋下了伏笔。
《商业特许经营管理条例》中亦规定，特许人应当自首次订立特许经营合同之日起15日内，依照该条例的规定向商务主管部门备案。跨省、自治区、直辖市范围从事特许经营活动的，应当向国务院商务主管部门备案。
可是记者通过商务部网站查询发现，乐活城并未进行备案。有律师向《每日经济新闻》记者表示，同样未能发现乐活城在商务部的备案信息。
由于经营状况不佳，多家加盟商要求与乐活城解约，退还押金等。余崇正说，今年五六月份的时候，双方有过沟通，但是加盟商的某些要求暂时未能达到，于是彼此诉诸法律渠道。
不仅如此，记者了解到乐活城的供货商从原先的四五百家锐减至现在的不足130家。加盟商告诉记者，由于乐活城一直不给供货商结款，有的长达半年时间不予结款，导致供货商纷纷停止供货。
北京明大天润商贸有限公司曾是乐活城的供应商，该公司负责人陈灿裕告诉记者，两个月前已经中止向乐活城供货，因为他们一直不付款。
由于供货商无法得到货款，致使加盟商店内几乎没有存货，有些供货商索性绕开乐活城，直接找到加盟店，要求与加盟商合作。但因供货商不断变换，进货周期不稳，一些门店的断货现象仍然严重。
部分加盟商在接受记者采访时认为，乐活城没有做好招加盟商的准备，公司本身的管理体系非常混乱。而余崇正却向记者表示，“加盟商在经营过程中没有真正谋得利益，提出了一些太过的要求，我们没有办法答应他们。”
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