苹果接过涨价“接力棒” 收购地批发价飙涨四成

　　●价格同比上涨两成，预计过年前还有一轮涨幅

　　●采购商透露：都是“炒作”惹的祸

　　继前期的“蒜你狠”、“姜你军”、“逗你玩”、“糖高宗”之后，近期“苹什么”又成为市民调侃的新词。10月是苹果成熟大量上市的时候，本应该是吃苹果最便宜的时候，然而记者走

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　　苹果收购地批发价飙涨四成

　　前几天刚去山东采购苹果的布吉农批勇记果品批发行老板潘先生向记者抱怨，以山东红富士85果径（果实最大横切面的直径，此处为80毫米）的苹果为例，今年收购价为每斤3．7元，80果径的3．2元，75果径的2．9元，70果径的2．2元。“收购价统统同比猛涨了四成！”加上运输等成本，抵深的苹果批发价得在收购价基础上浮1元。

　　苹果价格为啥涨得这么凶？“难道是产地大量减产？”据了解，今年甘肃、陕西的苹果减产，所以来山东收苹果的水果采购商特别多，采购价就被抬上去了。刚从产地回深的潘老板最有发言权，他说今年苹果减产也只是少量，不过因为今年物价的上扬，农药、化肥、人工都有上涨，今年农产品都在涨。他感叹，虽然成本涨了，但这并非是最主要的原因，“绿豆、姜蒜等产品的涨价风刮完后，就轮到水果了，”他明显感觉到，今年涌至山东抢苹果的大户不少，加上产地果农持惜售心态，出现囤货现象，导致供应量大为减少，因此价格涨幅较大。他透露，除了苹果涨价外，梨也涨了30%～35%。

　　明年苹果可能更贵

　　“炒完大蒜、绿豆，游资又跑来炒苹果，都是炒作惹的祸，压力大啊，价格太贵，进不了多少货。”潘老板一边郁闷采购量缩水，一边也担心价格太贵，市场不“认”，“今年生意恐怕不好做”。

　　让潘老板这样的果品批发大户苦恼之余，老百姓的菜篮子也自然加重——波及零售市场终端。深圳家乐福超市方面表示，过两天，包括山东、甘肃、陕西的苹果售价将全部上调10%，比如5．5元／500克的红富士提价到5．98元。华润万家采购也透露，目前上市的新苹果价格已比往年高两成，苹果冷藏后，加上冷藏费用再上市，明年价格会更高，预计过年前苹果还有一波涨幅。

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　　八成叶菜降价近两成

　　瓜豆及根块类价小涨

　　记者走访市场了解到，多数广东本地叶菜价格自国庆节后一直持下降趋势，对比上周，本周有80%以上的叶菜出现下降，降幅以15%～20%居多。

　　据布吉农批统计显示，本周蔬菜综合平均批发价2．28元／500克（以下同），跟上周相比下降6．7%。叶菜类周平均价2．53元，环比下降14%，其中生菜由3．88元下降到3．34元，环比下降13．9%；通心菜由2．38元下降到1．92元，环比下降19．3%；小白菜由2．75元下降到2．17元，环比下降21．1%。

　　不过，瓜豆类及根块类受苦瓜、圆椒等品种来货地变更的原因，价格环比出现小幅上涨。比如，西红柿由2．42元上涨到2．72元，环比上涨12．4%；圆椒由1．86元上涨到2．12元，环比上涨14．0%；生姜仍涨个不停，由5．31元上涨到5．85元，环比上涨10．2%。值得注意的是，苦瓜由1．1元上涨到1．49元，环比上涨35．5%。不过，蒜头由7．04元下降到6．96元／500克，环比小降1．1%。