揭秘省钱窍门：以生活的智慧应对涨价

　　随着蔬菜价格不断上涨，市民用在蔬菜上的支出也越来越多。一些烟台市民也绞尽脑汁琢磨买菜省钱妙招。继出现“房奴”、“卡奴”后，一种自称为“菜奴”的群体正在悄然壮大。

　　“青椒每斤4元、芸豆每斤4元、大蒜每斤6.5元、大白菜每斤一块多，吃菜都快赶上吃肉了。”23日，家住海滨小区的王女士说起最近的菜价，连连说贵。“肉贵的话可以少吃点，可以日常的蔬菜几乎每顿都离不了，这种情况下我只能每天琢磨怎么才能买到最便宜的菜。”王女士告诉记者，现在小区的人聚在一起聊天时聊得最多的就是买菜经验。“我觉得"菜奴"这个称呼还挺贴切的。”

　　自编“买菜时刻表”

　　在“菜奴”网友的买菜省钱攻略当中，支持率最高，被证实最行之有效的方法就是：建立“买菜时刻表”，改早上买菜为晚上买菜。福安小区的方女士向记者传授“菜奴”的买菜秘笈。

　　“下班路上买菜往往是最便宜的时候，最好能找到菜农自家的菜而不是菜贩子的菜，这样虽然看起来有点蔫，但很好还价。”方女士说，以往自己是三四天买一次菜，都是趁早上新鲜的时候去，或者周日在超市选购，现在借鉴网友的经验，改为晚上下班时买菜。

　　也有市民建议：“避开买菜的早高峰，利用中午休息时间采购，价格要比早晨便宜30%左右。”甚至还有更为“吝啬”的观点：“多看天气预报，明天下雨，今天就多买菜，不会错的。”

　　在阳台花盆里种点葱

　　此外，热衷在网上偷菜的一些年轻市民还把网上的菜园搬到了现实中。“我现在在自己阳台上种了一些葱和蒜，炒菜时就拔一棵，看着疯长的蒜价，我觉得这样挺不错。”家住烟台大学附近的市民陈先生说。陈先生告诉记者，自己种葱种蒜的成本几乎为零，除了省钱外还能装扮一下阳台，好处很多。

　　“还有邻居在自家阳台上种上了辣椒、小韭菜等，绝对是无公害蔬菜。”陈先生说，自己种菜感觉不错。(记者邱祎 牟晓梅)

　　省钱窍门

　　外套改款

　　家住惠安小区的周女士是一名电子商务公司的白领，平时家里衣服不少，但跟不上潮流的居多，“最近商场里看上眼的要一千多，为了省钱，我就把那些款式落伍的衣服拿到附近的制衣店改一改，衣服修改一般是大款改小款、肥改瘦、长改短，改后穿在身上和新衣服一样！”周女士向记者介绍她的省钱招数。

　　毛衣翻新

　　谈到毛衣的涨价，世秀小区的张女士有一招：翻新毛衣。张女士告诉记者：“当初买的毛衣质量很好，今年就是款式旧了，翻新后不仅质量不变，款式也跟上了潮流。其实翻新就是拆了旧毛衣，再根据选择好的款式用机器重新织。”

　　皮鞋翻新

　　世秀小区的居民王先生指着脚上的“新鞋”告诉记者：“翻新完的鞋，和刚买的没什么区别，我的招数是把一些起皱的或粘有污渍的鞋拿到修鞋店去美容整形，能省不少钱。”

　　烧水改用木头

　　面对煤炭和液化气涨价，奇山小区的张大爷有自己的招：烧水改用穿心壶。“用它烧水，只需要一些废木块就行了，烧一次就能满足全家人一天的热水用量。”

　　液化气和电一起来用

　　相对于液化气的价格，电价倒是没有涨，万光小区的初女士，最近买了一台电磁炉，主要用于烧水和炒菜，尽量减少液化气的使用。“以前一直用液化气，现在适当的用电做饭，能省一点是一点。”

　　家常菜品成主打

　　最近，不少饭店的饭菜开始迫于涨价，但奇山市场内的一家东北菜馆依然原样，饭店于老板告诉了记者他的经营招数，减少含肉类的菜品，从以前的高端菜品向低端发展，低价的家常菜品现在是饭店的主打。

　　多走几个市场

　　由于最近菜价不稳定，家住清泉寨的杨女士告诉记者她今天的经历，两个距离不到100米的市场香菇的每斤的价格竟然相差一块钱。所以，她的招数是买菜要多跑几个市场，多问不同摊位的价格。

　　旧棉被翻新

　　“孩子住校需要加床被子，市场上的被褥价格涨了很多，因为家里有几床没用的小被子，就拿过来重新弹一下，变成一床尺寸大的，这样省了不少钱。”家住鹿鸣小区的蒋先生讲了他的省钱招数。弹棉花的老板也告诉记者，最近一段时间棉被翻新的活一天最少四五个，而去年的相同时期并没这么多。(见习记者 何泉峰)

　　作者：邱祎 牟晓梅 (来源：齐鲁晚报)