涨价、涨价、涨价……今年白酒大幅涨价，又有了新的个案。日前，
五粮液向所有销售终端下发的1月30日前部分产品提价的要求，终于变为现实，虽然还有部分超市和烟酒专卖店还在“观望”，但已有不少地方已经将五粮液的零售价上调，调价幅度达到上百元。
白酒涨价幅度
罕见
每年春节前夕，都是白酒消费高峰，也是白酒厂家趁机涨价的高发期，2011年也不例外。
国十六条墨迹未干，国家发改委刚刚约谈部分企业，要求两会之前不涨价。让市场感到意外的是，今年白酒涨价势头凶猛，连一些酒业人士也惊叹，今年白酒涨幅前所未有。
掀起白酒大幅涨价潮的，是高端白酒茅台。茅台曾下发通知于1月1日上调产品出厂价格，53度飞天茅台由出厂价499元提高到619元。同时经销商销售茅台酒的价格从限价869元上调至959元。这是近10年来茅台酒出厂价上调幅度最大的一次。
茅台领头涨价，在市场上掀起了不小了风波，各路名酒也顺势涨价。在APEC中小企业峰会上，五粮液董事长唐桥曾就涨价传闻回应：虽然粮食价格上涨造成酿酒成本上升，但五粮液年内不会涨价。然而，唐桥话音未落，市场有风声传出，说五粮液已给很多酒类专卖店在内的烟酒经销商下发了通知，要求在1月30日之前完成调价，而且此次调价的力度史无前例，一下就涨了100元，其中经典的52度要求从原来的789元调整到了889元，五粮液1618从839元调整到939元。而这一消息，日前已被五粮液酒类销售有限公司和市场所证实。虽然有些烟酒专卖店因为还有存货而继续按照老价格进行零售，一些超市标注的也是提价前的价格，但也有不少地方确实已经按照要求调整了五粮液的零售价。
对于白酒的涨价，一些酒店专卖店的负责人表示在意料之中，因为这几乎是白酒行业每年的规定动作。“意外的是，茅台、五粮液这一次提价的幅度这么大。现在已经很少十元二十元地涨了，但多的也只是五六十元地涨，虽然现在通货膨胀，但是百元百元地涨也还是多了点。”
大幅涨价为提升品牌形象？
对于涨价，有白酒行业的负责人表示，由于粮食、物流、人工工资等各种物价上涨，导致了白酒生产成本大增，企业根本无法承担这个物价上涨带来的成本压力，只能顺势调价，在市场作用下，从而导致了白酒行业涨价潮的再次到来。
不过，在国内的一些知名网站上，网民对成本上升导致涨价一说并不认同。有白酒企业内部工作人员透露，其实白酒的成本比较低，即使最高端的白酒，一瓶的成本总和还不足百元，如按市场价格千元计算，成本价格还不足销售价格的十分之一。
因此，涨价为提升品牌形象一说甚嚣尘上。对于五粮液的这一次提价，酒仙网CEO王秀明就曾称是因为“五粮液不希望被茅台甩在第二梯队”。有品牌白酒销售经理更明确指出，在白酒行业，涨价成了提升品牌形象、扩大市场份额的武器之一。“现在中国的情况是，高端白酒的价格越高，卖得就越红火。”
谁在背后助推涨价
一边是形同空文的限价令，一边是白酒幅度罕见的涨价热潮，到底是谁背后助推涨价？有网友在网上发帖，或“一语道破天机”公务宴请、节日送礼是高端白酒最主要的消费支撑，这部分消费群体对于价格的敏感度相对较低，而“满足身份的需求”十分刚性。
此言不虚，虽然茅台、五粮液因“涨价门”遭到了大众的口诛笔伐，然而就在茅台、五粮液的零售价格飞上云端的同时，目前全国不少销售点的销售依然紧缺，很多地方都没什么货，有货的地方，有的昨日卖出了1380元的高价，比其规定的最高售价高出了400元。“价格再贵也有人买，有的会员还一买好几瓶”，一家烟酒专卖店负责人表示，能进到货就不错了，真正来买茅台五粮液的，很少有人在意价格。
作者：徐岚 (来源：信息时报)
(责任编辑：刘玉洲)
来源：中国证券报
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