来源：华夏时报
作者： 张玉香
本报记者 张玉香 北京报道
“瘦肉精”幽灵再次游荡。央视3·15特别节目《“健美猪”真相》的报道，将我国最大肉制品加工企业双汇集团卷入“瘦肉精”漩涡之中。报道声称，河南孟州等地采用违禁动物用药“瘦肉精”饲养的有毒猪，流入了双汇集团下属的济源双汇。
“瘦肉精”恐慌
瘦肉精，又名盐酸克伦特罗，是一种用于平喘的药物。上世纪80年代初，美国一家公司意外发现，将一定量的克仑特罗添加到饲料中，可以显著促进动物生长，提高瘦肉率。
但是使用瘦肉精的猪肉对人体有害。长期食用则有可能导致染色体畸变，会诱发恶性肿瘤。1997年以来，我国相关部门多次发文，禁止生产和使用“瘦肉精”。
但被国家明令禁止使用的“瘦肉精”并没有消失。央视的《“健美猪”真相调查》将该违禁饲料添加剂再次曝光在人们的视野之内，并随之引起了不小的“恐慌”。
“这种事被曝出来是早晚的事。瘦肉精这个东西，国家不让卖的，而且每斤一二百元钱，并不是所有的养猪户都会花钱去买这个药。”河南某地从事养猪业的甘先生告诉本报记者。
甘先生说：“有一些‘猪秧子’不好的养猪大户，为了能给猪卖个好价钱，会偷偷地给猪喂这个。”
他告诉本报记者，喂了瘦肉精的猪，体型会比较好看，而且价钱上也会比一般的猪每斤贵上2至3毛钱。“在卖猪之前的20天会停药。”甘先生说。
“瘦肉精”被曝光在各界引起了不小的震动。
3月16日，农业部和商务部分别奔赴河南，对“猪肉精”事件进行调查。据农业部新闻办人士透露，农业部主要负责生猪养殖、检疫等环节的调查。
“商务部督导组主要是负责生猪屠宰收购企业的调查。目前还没有结果出来。”3月17日，商务部新闻办人士对本报记者表示。
据3月16日商务部网站的消息显示，商务部已经责令双汇集团对所属企业进行全面清理整顿，查找和整改其中存在的问题。
“这个不会像三聚氰胺那样，蔓延到整个行业吧？”在本报记者一开始的采访过程中，有业内人士这样反问记者。
在二级市场上，由于各家基金共持有双汇发展20℅以上的流通股，因此也引起了不小的骚动。“今天有很多基金人士纷纷打电话来问济源双汇这个事的影响，大家都很担心啊。”3月15日，华创证券一位不愿具名的农业分析师向本报记者表示。
济源双汇前途未卜
“事情来得太仓促，报道出来之后，双汇集团赶紧调查此事，并和上面的监管层进行沟通。”一位接近双汇的人士在3月16日接受本报记者采访时表示。而双汇集团河南当地员工则表示，目前集团要求员工一律不得私自接受媒体采访，否则会扣发奖金。
双汇集团3月16日发表声明，称济源双汇为双汇集团下属子公司。出事之后，双汇集团已经责令济源工厂停产自查，并派出集团主管生产的副总经理及相关人员进驻济源工厂进行整顿和处理。
在接受本报记者采访时，双汇发展董秘祁勇耀告诉本报记者，由于济源双汇属于双汇集团，目前整顿、调查以及媒体采访主要由集团负责。
双汇集团售后服务部工作人员在3月17日接受记者采访时表示，目前双汇集团正配合国家有关部门对济源双汇进行整顿。
“除了济源双汇停产整顿之外，集团技术中心人员也对全国产品进行检测。如果哪个批次存在问题，就会召回。另外，集团也加紧了对于采购的控制。”该工作人员声称。
3月17日晚间，双汇集团再次发表声明称，目前已免去济源双汇总经理、主管副总经理、采购部长、品牌部长四人的职务。济源双汇继续停产整顿。同时，双汇集团下属所有工厂对生猪屠宰实行“瘦肉精”猪头检验。
济源双汇为双汇集团100%持股的企业。同时也是此次双汇重组，集团欲装入双汇发展的一部分资产。据了解，济源双汇是拟注入上市公司的生猪屠宰量最小的资产，其生猪屠宰产能100万头，占重组后总产能的6.6%。
当本报记者询问祁勇耀，此次济源双汇出事，是否会影响资产重组时。祁勇耀称：“目前国家有关部门和集团正在调查此事，结果还没有出来，无从判断。”
双汇遭受多重考验
根据此前消息，目前双汇在各地均有下架现象。但在本报记者随机抽查过程中，北京物美、家乐福等超市，依然有卖双汇产品。“店里这些产品并没有济源双汇的。”随机采访过程中，物美北苑店一位员工告诉本报记者。
东方艾格农业畜牧分析师郭会勇表示：“这次事件对于双汇的销量、形象都会有负面影响，对公司的危机公关能力形成巨大考验。消费者短期内对猪肉的安全会持怀疑态度。”
但对于整个双汇集团来说，遭受考验的不仅仅是眼前的“瘦肉精”事件。
“养猪行业利润微薄，是造成事情发生的主要原因。这是整个产业链的问题。现在即使撤掉几个畜牧局的人，撤掉双汇的一些人，也只是调整了表面的利益关系。”上述养猪业人士甘先生表示。
甘先生说，养猪行业比较分散，价格经常大起大落，因此造成了整个行业的恶性竞争。“如果不能从源头上管理好，加大监管力度，就不能算是治本。”
根据双汇集团官网，双汇集团在全国12个省市建有现代化的肉类加工基地和配套产业，在31个省市建有200多个销售分公司和现代化的物流配送中心，每天有8000多吨产品通过完善的供应链配送到全国各地。
营销专家李志起在接受采访时表示，双汇作为河南最大的肉类加工企业，扩张迅猛导致产业链和企业规模不匹配，再加之监管方面的漏洞，因此才会出现此类事件。
对于恐慌，原中国畜牧业协会猪业分会副秘书长荆继忠在接受本报记者采访时表示：“这只是个别企业的事情，不会扩散到整个行业。”
“三聚氰胺之所以能拖垮像三鹿那样的大企业，是因为当时确实造成了社会危害，而现在双汇收购的健美猪中，‘瘦肉精’的社会危害只是潜在的。因此，不会像三聚氰胺那样影响那么大。”荆继忠表示。
后市研判
国泰君安银河仍吁“增持”！
“瘦肉精”事件遭央视曝光当日，双汇发展86.61元开盘，以77.94元报收于跌停板。3月16日，双汇发展宣布停牌。
此后，各路机构闻风而动，纷纷打探消息。“很多基金人士给我打电话，询问双汇‘瘦肉精’这件事，大家都担心会不会像当年的‘三聚氰胺’事件那样。”一位不愿具名的分析师感叹。
据Wind数据显示，截至2010年底，共有56只基金驻扎于双汇发展，占其流通股比例的24.11%。3月15日的深交所交易数据显示，当日双汇发展成交额达到6.5亿元，买入和卖出的前五大席位，均为机构。买入2.49亿，卖出2.16亿。
在本报记者采访过程中，多家基金公司均表示对此事件不方便予以评论。但是此后包括国泰君安、银河、华泰联合等在内的多家券商纷纷给予双汇发展“增持”的报告。
银河证券食品饮料行业分析师董俊峰表示，虽然短期内公司的营业收入和利润可能会受损，但是不改公司的长期投资价值。
董俊峰称，股价急跌带来投资机会，建议投资者关注二级市场股价恐慌性下跌时的良好时机，并给予“推荐”的评级。
华泰证券分析师张芸则表示，此次事件涉及双汇品牌，若处理得当不会对公司经营产生实质性影响。但由于事件发展尚未明朗，因此建议“观望”。
“双汇集团处理该事件的态度现在非常重要。”上述不愿具名的分析师表示。
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