国务院10部门推进瘦肉精整治 排查养殖重点地区

　　农业部全面排查生猪养殖重点地区“瘦肉精”情况

　　农业部有关负责人昨日表示，有关“瘦肉精”的案件被媒体报道后，农业部立即全面启动了生猪养殖重点地区排查工作，确保出栏生猪质量安全。

　　据这位负责人介绍，农业部会同国务院食品安全办、工信部、公安部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局、国家食药局、监察部等部门，从“瘦肉精”源头管理、生猪养殖、生猪贩运、生猪屠宰、肉品加工、肉品流通消费等6个方面强化措施，全力推进“瘦肉精”整治工作。

　　农业部还将全面开展健康养殖、守法经营教育，动员各级畜牧兽医队伍加强对养殖场户、贩运户宣传教育，使健康养殖知识和遵纪守法意识家喻户晓，深入人心，并把养殖场户日常监管责任逐村、逐场、逐户落实到人。

　　这位负责人说，各级畜牧兽医主管部门要对本地区畜产品质量安全状况进行科学评估，找准重点和突出问题，坚持日常监管与样品抽检相结合，发现一起，查处一起，绝不手软；依照职能分工，制定和完善相关制度，科学确定抽检比例、品种、方式、环节，积极争取机构、人员、经费，创新体制机制，为“瘦肉精”监管创造必要的条件。此外，还要加强基层监管队伍建设，加强畜牧兽医执法人员教育，严格遵守职业道德，不断提高业务素质和服务本领。对玩忽职守、失职渎职的，一律严肃查处，决不姑息。(据新华社)

　　●新华视点

　　2002年以来 鲜有“瘦肉精”窝点被查出或捣毁

　　连日来，双汇“瘦肉精”事件的曝光不断牵动着公众神经。

　　早在2002年，我国就明令禁止“瘦肉精”使用于养殖业，但这个餐桌上的“毒瘤”多年来未被根除。人们不断产生这样的疑问：“瘦肉精”从何而来？

　　农业部门专家向记者表示，目前市场上出现的“瘦肉精”，估计大多来自地下制售黑窝点。然而遗憾的是，自2002年以来，鲜有被查出或捣毁的窝点。

　　在检查环节，存在着“验猪等同于收费”的现象。最近有媒体记者在深圳某屠宰场采访时发现，屠宰场宰杀被禁生猪牟利，只用交40元的屠宰费和20元的屠宰出厂单，便可让“瘦肉精”污染的猪肉顺利过关……

　　农业部畜牧业司副司长王宗礼表示，“只要是抽检自然会有漏洞”。据调查，除了生猪生产环节和企业自律环节出现的问题以外，恰恰是执行国家有关检验的硬性规定不力，抽查率过低，最终导致了有害猪畅通无阻。

　　一些小型肉联厂不愿负担或购买不起检验设备，或在检验环节敷衍行事，也给“问题猪肉”开了绿灯。(据新华社)

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　　4月1日至11月30日

　　每季度长春对

　　米面油“体检”

　　东亚讯(记者 陈杉) 昨日，长春市粮油质量监管工作会议召开，长春市副市长陈巳在会上表示，“粮油质量成为人民群众最关心、最直接、最现实的民生问题。”

　　昨日会上下发的《长春市成品粮油质量安全监管实施意见》明确，从4月1日至11月30日，长春将集中时间、集中力量对成品粮油市场进行专项整治。其中，每季度将对成品粮油抽检一次，每次对米、面和油进行抽检。检测重点包括粮油批发市场、超市连锁店、城乡接合部粮油经销店经营的粮油产品。每年检验范围力争覆盖全部业户和每个主要品种。

　　同时，今年将在检测项目上扩项，增加粮油中卫生指标镉、砷、汞、铬、有机磷、有机氯等项目的检测。

　　此外，实行粮油商品质量定期发布制度，统一在主要新闻媒体上发布。

　　陈巳明确要求，粮油质量安全监管要“严”字当头，有问题的违法经营单位必须停产停业整顿，整改不达标的必须关闭取缔，违法单位和责任人必须进行经济处罚，触犯法律的严格依法惩处。